温室养殖甲鱼,气温和水温较高,养殖水体偏小,长时间的集约化养殖,会导致水质条件下降,生态环境逐步恶化。治理水质恶化通常采取的措施是频繁大量地换水,这种做法既影响甲鱼正常生长,使甲鱼产生应激反应,又浪费人力财力。如何针对温室甲鱼养殖的环境特点,实行人为干预和调控,保持良好的水质状态,降低养殖的成本和风险,是广大养殖者亟待解决的问题。作者总结了近年来在温室养殖甲鱼科学调水方面的¾¬验,以供养殖业者参考。
1培肥水质
肥水中的浮游植物可增加水中溶氧,吸收氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质,抑制病源微生物的生长。肥水下塘可减轻甲鱼的应激反应,使甲鱼有一种安全感,减小相互争斗的几率。肥水的标准为:水呈µ¬绿色或棕绿色,池水透明度在25~35cm,pH值为7~8.5,溶解氧4mg/L以上。
培养优良的浮游植物,形成适宜的肥水水质,是早期管理的关键。在采光温室里培育肥水的方法是:养殖池清塘、消毒后,在放养前10d注水,引用外塘、河的上层水,或按1∶1的比例注入井水和老塘水,也可用化肥或有机肥培育肥水。肥料最好在甲鱼放养前施放,饲养期间少施追肥,施肥量以池水的透明度为依据,透明度大于50cm,每667m2施有机肥50~75kg或尿素3~4kg和过磷酸钙4~5kg,有机肥料应充分发酵熟化后施用。
2调控温度
随着燃料价格不断上涨,采用常规的锅炉加温方式使养殖成本大幅增长,近年来,用土锅炉直接加温养殖池水的方法被越来越多的养殖户采用。它热损耗小,水体升温快,成本低,易管理。其方法是:在养殖池一侧建土暖气锅炉,一般略低于养殖池底平面,池水直接流入加热系统,¾¬加热后自动流向养殖池,也可用循¬环泵注入养殖池。通常每天加热一次即可,寒冷季节每天加热两次,就能保证甲鱼生长所需的温度。
3底部增氧
可以利用池底部铺设的管道把含氧空气直接输入到水体底部,一方面增加水体溶氧量,加快有机废物的降解,降低有毒物质的含量,保持水质理化因子稳定,另一方面有利于增强甲鱼的水呼吸功能,提高免疫力和饵料转换率。增氧机(空气压缩机)应安装在温室外,以确保气源清新。正常天气每天早晨开机1次,阴天或闷热天整日开机。
4调节pH值
根据水质情况每10~20d用生石灰进行常规消毒1次,一方面可调节水质的pH值保持在7~8.5之间,另一方面可调控浮游生物的数量,保持藻相稳定,水质优良。生石灰的用量是10~15kg/667m2。
5利用生物净化水质
5.1增施微生物制剂
在池中接种有益微生物如光合细菌、EM菌等,形成一定种群后能快速分解残饵、粪便及水中有机物,清除水体中有机物及氨氮、硫化氢、亚硝酸盐等有害物质,促进有益菌及藻类生长。首次施用20~30g/m3,以后每周追施5~10g/m3
5.2移植水生植物
对光线较好的温室,可在水体中移植水葫芦、水花生、浮萍等水草,能加快水体物质和能量的循¬环与流通,增强水体的自净能力;另一方面能为甲鱼提供适宜的栖息场所。水生植物放养量应不超过水面的1/3,当水草生长过旺时,要及时采取间隔疏除法,捞除过多水草,使水草健康生长。防止水草生长过密造成腐烂,污染水质。
5.3放养净水鱼类
养殖池中适量放养滤食性鱼类和食腐屑性鱼类如罗非鱼、花白鲢等,能滤食浮游生物,摄食有机碎屑,有效降低水体肥度。另外净水鱼还可作为甲鱼的补充饵料。净水鱼的放养密度应以每10m2放1~2尾为宜。
6适量换水
根据水色及时换掉部分池水,降低水中有机物浓度。换水时先从池底排走部分废水,然后换上等温的好水,每次的换水量不要过大,以不超过原¬池水的1/3为宜,目的是保持水质稳定,环境安静,防止应激。所换水应¾¬充分增温、增氧、曝气,换水在晴天中午进行,一般每周1次。
7科学管理
(1)控制养殖密度,保持适宜的载鱼量。稚鳖放养量为每20~30只/m2,幼鳖放养量为每5~10只/m2,可根据技术条件灵活增减。(2)选用优质饵料,水上投喂,投饵做到“四定”:定时、定位、定质、定量。要及时清除残饵,防止水质败坏。(3)定时开窗换气,减少有害气体积累。根据甲鱼有晒背的习性,为减少对甲鱼的干扰,开窗时间宜选在清晨,以10~20min为宜。
8几种不良水质的调控
8.1瘦水
水质清瘦,透明度大于50cm,浮游生物量少,新开挖池塘和不施肥池塘易造成水质偏瘦。甲鱼在这样的环境中生长易产生胁迫感,相互争斗,抗病力下降,应施肥改善水质。
8.2蓝藻水
池水富营养化,微囊藻等蓝藻大量繁殖,水呈蓝绿色,水面有一层绿色油漆状膜。长期不加水、不换水,也不采取任何调节措施,易形成这类水质。可用水质改良剂(1~2g/m3)或有益生物制剂如益水宝、EM菌(5~10g/m3)等改良水质,或用蓝水宝、漂白粉杀藻除害,24h后换水1次。
8.3回清水
在水质老化的基础上进一步发展而成,水中悬浮物质多,水色偏暗无光泽,透明度非常低。若调节不及时,池水会突然澄清,出现“转水”现象,该种情况会造成池水缺氧,易引起甲鱼摄食量突然下降,活力减弱,抗病力者无症状死亡。此时应密切注意水质变化,及时换水(1/3~1/2),并泼洒生石灰水(30~50g/m3)改良水质。
8.4浮游动物过量繁殖
浮游动物尤其是轮虫、枝角类和桡足类大量繁殖,总量超过5mg/m3时,浮游植物会明显减少,水体呈半透明的茶褐色或乳白色。浮游动物大量耗氧,导致生态环境恶化,这时可用3~5g/m3高锰酸钾或0.7g/m3硫酸铜¬和硫酸亚铁合剂(5∶2)杀灭浮游动物,第2天再换去部分池水。