动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料,如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等,欢迎查阅!

  • 香辣蟹火锅
    香辣蟹火锅
    主料:螃蟹4只.配料:大重庆底料200克,姜片1两,味精20克,油2两,白酒2两,酒糟2两,白胡椒少许,盐适量.香油碗料:蒜泥香油加点味精搅拌均匀即可.涮肉碗料也可.做法:起锅放油放主料,配料煸炒出香味,放水适量中火煮5---10分钟...
  • 河蟹大棚育苗的技术
    河蟹大棚育苗的技术
    河蟹育苗是河蟹生产上的重要环节,培育了健壮的幼蟹蟹苗,有利于河蟹高产高效。如果将河蟹大眼幼体直接放入成蟹蟹池,不仅早春温度低,蟹苗无法成活,而且往往因缺乏食物而自相残杀,致使成活率低。在3-5月份育蟹苗需搭建塑料大棚...
  • 奶酪番茄汁局雪蟹
    奶酪番茄汁局雪蟹
    材料:雪蟹3支、西红柿500克、大蒜50克、干葱100克、紫苏50克、茄膏、奶酪。调料:盐、胡椒、白糖。做法:1.将雪蟹洗净,用盐、胡椒、柠檬叶腌味,煎成五成熟即可;2.将番茄汁淋上,加入奶酪局成金黄色即可。特点:雪蟹融入番茄的风...
  • 藕田养殖河蟹技术
    藕田养殖河蟹技术
    在藕田中养蟹,藕田不仅给河蟹提供了适宜的生活、生长环境,同时也给其提供了饵料生物,反之,对莲藕来说也是有利的,表现在:一是河蟹可吃掉田中部分杂草和害虫,起到人工除草和生物治虫的作用;二是河蟹爬行运动和摄取底栖生物的...
  • 螃蟹养殖池的修建
    螃蟹养殖池的修建
    成蟹养殖池塘的条件:交通方便,环境安静;水源充沛,水质良好无污染,排灌方便;池底平整,池埂坡比1:2.5-3。防逃设施:主要有水泥砖墙、钙塑板围栏、聚乙烯网片围栏三种形式。目前普遍采用钙塑围栏,将钙塑板沿埂四周埋入土中20厘米...
  • 毛蟹
    毛蟹
    属无性繁殖系。为国家级良种。原产福建省安溪县福美村,有80多年栽培史。形态特征:灌木型,中叶、中芽种。植株无明显主干,分校密。春芽3月下旬萌发,一芽三叶盛期在4月中旬,百芽重69克。芽肥壮密披茸毛,节间较短,加工成...
  • 三疣梭子蟹高密度越冬技术
    三疣梭子蟹高密度越冬技术
    目前在北方地区,三疣梭子蟹的人工养殖已形成规模化,但由于北方冬季寒冷,海水温度一般可降至0℃左右,使梭子蟹很难越冬。因此,北方养殖单位一般养到深秋初冬,便清池收获上市,这就造成梭子蟹肥满度较差,卵黄极少或无卵黄,味道和...
  • 蟹爪兰的冬季管理
    蟹爪兰的冬季管理
    选择适宜的摆放环境蟹爪兰喜欢温暖、荫蔽、通风良好的环境,冬季室温最好维持在12℃-15℃,当温度低于6℃或高于20℃时,则会影响植株的生长和开花。合理施肥开花前的9月-10月是蟹爪兰花芽分化的关键时期,施肥应以磷肥为主,控制...
  • 河蟹池塘复合养殖高产技术
    河蟹池塘复合养殖高产技术
    河蟹池塘复合养殖高产高效技术是将河蟹养殖技术,水草种植技术,蟹虾混养技术,鳜鱼养殖技术,鱼白鱼养殖技术进行组装配套,根据河蟹、青虾、鳜鱼、鱼白鱼等生长特点,进行合理的轮养、套养,以提高池塘养殖经济效益。技术原理为:利...
  • 防止河蟹早熟技术
    防止河蟹早熟技术
    在人工养殖的优越条件下,幼蟹易出现早熟。如误把早熟蟹作蟹种用于商品蟹生产,从4月份开始,早熟蟹就会陆续死亡,即使不死,这种蟹也难长大,成为"僵蟹"。因此在幼蟹培育中必须采取措施防止早熟。在实践生产中,我们采取了一些...
  • 石蟹
    石蟹
    英文名:Charybdis(Charybdis)natator俗名:善泳蝤纲目:梭子蟹科产地及产期:分布中国(广西、广东、福建、台湾)、日本、印尼、菲律宾、马来群岛、泰国、印度、马达加斯加及非洲东岸。栖息于沙质或沙泥质海底。介绍:头胸...
  • 种苦草 放河蟹
    种苦草 放河蟹
    养蟹池塘种植苦草,能为河蟹生长提供足量的优质天然饵料,有效改善养殖水质,还可为河蟹生长、蜕壳提供良好的隐蔽环境。1.池塘准备要求池深1.2~1.5米,池底平坦,淤泥厚度小于20厘米。在池底最低处开挖暂养池,面积占池塘面积的5%...
  • 自制香辣蟹
    自制香辣蟹
    自制香辣蟹材料:姜、蒜、五香料(少许)、大葱段、花椒粒、干辣椒、面酱、辣椒酱、香菜、料酒、白糖。做法:螃蟹整理完后撒些生粉,入油锅炸至变色捞出控油。锅内留油,下姜、蒜、五香料(少许)、大葱段、花椒粒、干辣椒入锅炸,香味...
  • 秋季河蟹养殖管理要点
    秋季河蟹养殖管理要点
    秋季是河蟹发病高峰时段,同时秋季也是河蟹生长最后冲刺阶段。秋季河蟹养殖管理,是养殖周期中决定河蟹养殖是否成功的一个关键期。具体应掌握以下几点:一是水位调节。当蟹池水温逐渐下降并稳定在28℃以下时,及时调整水位,水...
  • 河蟹幼体丝状菌病的流行病学特点及其防治对策
    河蟹幼体丝状菌病的流行病学特点及其防治对策
    河蟹育苗是江苏沿海水产业的一大支柱产业,随着河蟹育苗业的不断发展,河蟹苗种的产量越来越大,为国内淡水大面积的河蟹养殖提供了充足的苗种来源。但是,在近年来的河蟹育苗生产中,病害的发生频繁,并带来较高的死亡率,给育苗业...
  • 池塘养河蟹有技巧
    池塘养河蟹有技巧
    由于目前淡水鱼养殖效益不稳定,因此,发展名特优水产品的养殖,特别是养殖河蟹是一项非常有前途的产业。现将我地池塘养殖河蟹的技巧介绍如下:一、池塘条件。按照“上粮下渔”的模式建设集中连片的池塘,单个池塘面积为0.2~0.4...
  • 河蟹颤抖病控制方法介绍
    河蟹颤抖病控制方法介绍
    近年来,各地连续发生河蟹颤抖病,病蟹的症状为:停止摄食,静伏于池塘的水边或岸上,步足发抖,一旦发病,一般先死大蟹,后死小蟹,常引起河蟹的规模死亡。一、发病特点池塘清整不同,发病程度不同。既不清整、又不消毒、淤泥较厚的池塘...
  • 生态养殖虾蟹获高产
    生态养殖虾蟹获高产
    常熟市沙家浜镇唐东村水产养殖户郁雪坤进行池塘青虾与和谐混养,养殖面积共14亩,亩产河蟹130公斤、青虾30公斤,平均亩净利润9840元,现将其生态养殖方式介绍如下。放养前准备对养殖池塘进行彻底消毒,每亩用生石灰100公斤化浆...
  • 雪花蟹斗
    雪花蟹斗
    雪花蟹斗由蟹肉,蟹壳、蟹肉及蛋清炒制而成用蟹壳盛装,显示蟹的形状,发蛋呈雪花状,是一只花色象行菜。特点:雪花洁白,蟹油金黄,色形悦目,肥嫩鲜美。响油鳝糊响油鳝糊,因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。制作响油鳝糊一般用...
  • 青蟹的病害及防治―黄斑病
    青蟹的病害及防治―黄斑病
    在青蟹螯足基部和背甲上出现黄色斑点,或在螯足基部分泌出一种黄色粘液,螯足的活动机能减退,进而失去活动和摄食能力,不久即死亡。剖开甲壳检查,在其鳃部可见像辣椒籽般大小的浅褐色异物。发病时间多在水温偏高和雨水较多的...