由于目前淡水鱼养殖效益不稳定，因此，发展名特优水产品的养殖，特别是养殖河蟹是一项非常有前途的产业。现将我地池塘养殖河蟹的技巧介绍如下：一、池塘条件。按照“上粮下渔”的模式建设集中连片的池塘，单个池塘面积为0.2～0.4公顷（3～6亩），水深1.2～2.0米，水源来自河道、沟渠或水库等。要求水质清新无污染，pH值为7.5～8.8。二、建设防逃设施。防逃设施的材料主要有聚乙烯窗纱、塑料薄膜和钙塑板等。把毛竹或细木棍截成80厘米长的杆子，将一端沿池塘钉入地下约22厘米，杆距1～2米。将窗纱用铁丝绑扎于杆上，内衬1层塑料薄膜，薄膜上边留10厘米的倒檐，下边与窗纱一起埋入土中16厘米，一般应设两道防逃墙。三、蟹苗及蟹种来源。可以使用育苗场当年育出的大眼幼体，先在塑料大棚内培育成豆蟹，然后进行成蟹养殖。也可购买扣蟹进行养殖。四、清塘施肥。放养前半个月用生石灰清塘，用量为每667平方米（1亩）200千克，然后注水50厘米深，并在池塘中培植和移栽水生植物，保留池坡上的密生杂草，以改善生态环境。放养前1星期、每667平方米施有机肥150千克作基肥，培育饵料生物，以后视池水情况追施肥料。五、放养密度和规格。放养密度和规格应根据池塘条件和产量要求而定，一般每667平方米放规格为每千克400只的蟹苗1000只，平均每667平方米产量可达53千克以上。六、移栽水生植物。蟹池内移栽一定数量的水草，水草覆盖率为25%～30%。池边种植水花生、水葫芦等漂浮植物，深水处栽种苦草、轮叶黑藻、聚草等沉水植物。若发现水草死亡，要及时更换新鲜水草。七、投放活螺蛳。每667平方米池子投放活螺蛳80千克，为河蟹提供天然优质的动物饵料。八、投喂饵料。养殖前期以投喂豆粕和麸皮为主，辅喂水草。将豆粕和麸皮按1∶1的比例泡湿，做成菜团状，投放到池边浅水区，每隔5～10米放1团（每团约重0.25千克），每日傍晚投喂1次。7～9月是河蟹的生长旺季，以投喂新鲜的小鱼虾为主，辅喂麸皮、水草。秋季至起捕以投喂动物性饵料为主，辅喂豆粕、麸皮，日投饵量约占河蟹体重的7%～8%，以第2天早晨略有剩余为度，早晚各投喂1次，晚上的投喂量要占日投饵量的70%。每半月投喂1次拌有蜕壳素的饵料，连喂2天。每月投喂土霉素药饵1次，每次连喂3～5天，每千克饵料用0.2克土霉素。九、调节水质。7～9月，每10～15天全池泼洒1次生石灰和磷肥，每667平方米用生石灰20千克、磷肥3千克。每半月注水1次，注水量视水质、水深情况而定。若池内放养部分大规格花白鲢鱼种，对改善水质也能起到一定的作用。十、巡塘。巡塘要做到“四看”：一看河蟹生长是否正常。早晨4～5时、晚上9～11时巡塘，若看到河蟹爬到岸边或水草上，人稍一惊动便立即下水，或离池边20厘米处有蜕下的壳，说明河蟹生长正常。二看是否缺氧。如河蟹受惊后仍不下水，或一下水又爬上岸，说明池水缺氧。三看河蟹是否生病。若池边有死蟹或者河蟹白天爬上岸，十足腾空不下水，说明河蟹有病，需要治疗。四看有无敌害。如发现岸边有蟹的肢体，说明有鼠害，须采取措施灭鼠。另外，还要防止水蛇、鸟类等敌害的侵害。
