在人工养殖的优越条件下,幼蟹易出现早熟。如误把早熟蟹作蟹种用于商品蟹生产,从4月份开始,早熟蟹就会陆续死亡,即使不死,这种蟹也难长大,成为"僵蟹"。因此在幼蟹培育中必须采取措施防止早熟。在实践生产中,我们采取了一些办法,比较有效,现推介如下:"密养"从Ⅲ期幼蟹起,加大养殖密度,放养密度是常规培育的2倍,每亩放1.5万只以上。"降温"采取人为的办法,降低池水温度。(1)进入高温季节,抬高培育池的水位,保持1.5~2.0米的水深。(2)栽植水生植物蔽荫。水面的沿岸环池框养或栽植水生植物,宽度1~2米,水底栽植苦草(面条葳)或金鱼藻、轮叶黑藻、伊乐藻等。(3)加水降温。每当水温上升时就向蟹池内注入温度较低的外河水,调节池水温度。"限饵"限制饵料用量,防止幼蟹营养过剩。(1)饵料用量是蟹常规吃食量的50%~70%,或以常量间隔投喂。脱壳时投喂数量要是,质量要好,以免缺食互残。(2)投饵以植物性饲料为主,高温季节更应减少动物性饲料的用量。(3)少用含固醇类的食物或添加剂,不人为促其脱壳。
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