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彰化两业者进口越南冷冻鲶鱼但却不实标示为日式鳕鱼排，台中市卫生局稽查下游10家厂商，计回收28580片混充鳕鱼。
彰化卫生局查获辖区内的光大食品企业社贩售标示不实的「手工日式鳕鱼排」，销往位于台中市大里区的「乐鸿冷冻食品有限公司」，台中市卫生局今到厂区稽查后，已立即要求下游厂商退回货品，共计回收103箱，达6180片。
台中市卫生局长徐永年表示，上午接获通知后前往乐鸿冷冻食品稽查；向姓负责人表示，公司确实有向彰化光大食品企业社购买「手工日式鳕鱼排」经销贩售，今年6月迄今共进货580箱，主要贩售给台北、嘉义、新北市、彰化等六家下游厂商，但產品的制造、原料成分、包装标示等皆由光大食品企业社负责，他并不知道是越南进口冷冻鲶鱼原料制成的。
台中市卫生局指出，目前追查乐鸿冷冻食品公司下游厂商分别为：台北市—锦怡全球运筹有限公司、新北市—丰兴肉品商行；新竹市—立大食品、彰化县—暐翔冷冻食品有限公司、文贺实业有限公司、嘉义县—善鸿行。
黄海水产研究所（1992-1994），对刺参夏眠习性进行系统、全面的研究，采用人工降温的低温饲育与自然水温的常温饲育相结合的方法。海参降温饲育试验期间各年龄段组群正常摄食，每头平均日摄食量亲参0.184克，1龄0.165克，2龄0.317克，2—3龄0.315克，3龄以上0.412克；消化道形态正常，小肠组...
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它们都属于头足纲动物，它们的区别是：鱿鱼，也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。用手指用力按一下胴体的中部，如果有坚硬感，就是乌贼鱼，如果较软，就是鱿鱼。因为乌贼鱼有一条像...
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近年来，随着华南地区鳜鱼养殖的快速发展，麦鲮养殖也在快速增加，但开花管理一直比较粗犷，开花成活率普遍较低，大部分不足两三成。主要问题如下：1.开花池塘塘底没有严格处理，直接冲水放花；2.进水时间长，老水开花，敌害生物多，气泡病危害大；3.开花期投喂很不均匀，很多水花吃不饱，成为弱苗。针对以上问题，海大主要从池塘前处理、...
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疑运输储存过程中受污染，有关部门提醒市民近期尽量勿食多宝鱼农业部门第二次抽检多宝鱼未发现孔雀石绿，但卫生部门抽检的3个样品却全部查出了孔雀石绿。在昨天由市食品安全委员会办公室召集的新闻发布会上，两大部门异口同声地提醒市民：在山东多宝鱼问题查明之前，请慎食多宝鱼。市农林渔业局副局长梁俊乾通报了对水产市场多宝鱼第二次抽检的...
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5月15日，记者在德兴市万村乡新屋村福华温泉鳗鱼养殖场内看到，十几名工人正忙着起鱼装箱，负责人林学亮穿插往来，抽查验收。“鳗鱼销路特别好，这6吨是我特地为一个老客户留到现在，马上运往福建，出口新加坡。”林学亮说。今年48岁的林学亮2005年来到万村，利用当地深山低温温泉养殖鳗鱼，成了远近闻名的温...
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14.1 池塘基本情况时间：5月28日 ；地点：岳阳君山区；天气：连续晴天，气温在30度左右；水深：1.5米平均面积：4～5亩 ；密度：8000尾乌鳢症状：漂浮在水面上，前期也少量摄食。后期体表头，鳃盖，尾部溃疡，呈红色或灰色。一般眼睛也会突出，严重一边眼睛瞎掉。溃疡扩展到身体较深部位，仍能存活一段时间（长的半个月后才...
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黄鳝在雌性阶段时的生长速率只有变成雄性阶段的30%左右。在商品鳝的催肥中，采用提前雄化鳝苗措施可取得良好效果。1、黄鳝雄化对象。鳝苗自腹下卵黄囊消失的夏花期即可开始施药雄化，此时进行雄化周期最短；单重达20克左右时的幼苗期开始雄化效果也较好，但用药时间要长一些。单重达50克以上的青年期还可进行雄化，但需在入秋时开始进行...
2627 渔业养殖前景 黄鳝 黄鳝选种育种
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