1、种草技术：
适宜种植的牧草品种有黑麦草、小米草、杂交狼尾草、美洲狼尾草。或撒播，小米草4月份播种。杂交狼尾草4月份播种，5月份移裁。同时利用田间杂草喂羊。
2、秸秆氨化技术：
⑴秸秆氨化有堆垛氨化法、土窖氨化法、塑料袋氨化法、缸氨化法等方法。
⑵原料干稻草、新鲜秸秆都可以，以干稻草为例，要求干稻草干净、干燥、色鲜、不霉变，秸秆切短氨化效果更好。
⑶干稻草计算，加入碳铵10%，可一边切短干稻草，一边喷水（每100公斤干稻草加水30-40公斤左右），一边撒碳铵拌匀后踩实；也可将碳铵制成水溶液进行均匀浇洒。秸秆顶面要堆成馒头形，用无毒塑料薄膜，沿秸秆的馒头形顶面顺坡向窖的两边铺实，窖边用泥土压实，封严。
⑷氨化时间、排氨。日间气温0-10℃氨化所需时间4-8周；10-20℃需2-4周、20-30℃需1-2周，30℃以上，1周以下。氨化好的秸秆首先要放净氨味，一般2天左右。开始时少给勤添，逐渐提高喂量，有一股清香味，同时添加适量干草、精粗料和添加剂。
3、养羊技术：
⑴羊的品种：湖羊、山羊（波尔、萨本、黄羊等）。
⑵湖羊，选择双羔/胎以上。生长快、体型大的公羊，参与配种、配种可安排春配秋产冬出栏或秋配春产冬出栏的繁殖制度，采取一母带双羔，羔羊2月龄断奶，一般饲养到家6-8月龄，体重达35-38公斤上下即可上市。上市前一个半月开始补饲适量精料催肥，平均每头肉羊每天约补饲养200克配合料。草料平均每天约需3.5公斤。
⑶山羊，开展波尔与萨本、波尔与黄羊杂交繁殖。具有生长快、肉质佳、抗病力强。饲养管理以关放结合，一般晴天露天水干后放牧，放牧回来后每头羊添加100克配合料。出售前一个月增喂精粗料，一般每天补喂150-200克配合料和添加剂。
⑷在加强饲养管理体制同时，应认真做好防疫、驱虫工作。
