１、黑麦草喂鹅技术黑麦草营养丰富，适口性好，叶片无绒毛，叶质柔软，是鹅的优良饲料，采食率可达１００％。在一般情况下，每只狮头鹅肉鹅以饲养期７０天，体重７?０公斤计，约需鲜黑麦草１８０―２００公斤。（１）黑麦草养鹅方法①幼鹅的饲法：１月龄内的雏鹅由于消化器官尚处于发育阶段，消化、吸收功能较弱，因此，割后的鲜草必须切成１―２厘米长的碎片，并拌上少量精料（草片与精料的比例为１０：１左右，即１０公斤青草配１公斤正大康地鸡花料）。每天喂４―５次。饲粮用量依鹅的日龄逐步增加而增加。②中鹅的饲法：第二个月龄内，鹅生长旺盛，食量大，这时期鲜黑麦草应保持充足供应，每天每只鹅可用１?５―２?０公斤，而精料则宜减少，一般是１４公斤黑麦草配１公斤精料便可满足其增重需要。青草切成２―３厘米。③大鹅的饲法：６０日龄后，每天每只鹅可用青黑麦草２―２?５公斤，精料用量可再次减少，同时可增加熟蕃薯用量，以达到催肥的目的。（２）黑麦草养鹅应注意事项①雏鹅从第三天龄起便可喂切碎的黑麦草，用草时，应考虑添加精料，一般不提倡单纯用草饲喂。黑麦草一定要切碎。②由于刚采割的黑麦草鲜嫩，本身含水量高，因此应把露水或雨水晾干后才投喂养鹅，防止鹅拉稀粪。③大量投料，鹅一时吃不完，剩草被践踏会造成污染或浪费，因此应采用少量多次投草，以使鹅喂饱而不浪费为准。④晚间应加餐促生长。由于狮头鹅消化能力较强，易饥饿，因此晚上１２点左右应再投草一次饲喂，并搭配一部分精料，可加速鹅的生长和增肥，缩短肉鹅的饲养期。⑤黑麦草生长后期，即在第二年春耕用地之前，可将地里的剩余鲜草一次性收割后制成青贮料（青贮料的制作方法可参考其他资料）。（３）黑麦草养鹅试验及其与之相关的肉用鹅技术产量指标测试为掌握狮头鹅体尺数据，了解肉用狮头鹅屠宰性能，探索利用冬闲田种植多花黑麦草饲养肉鹅的经济价值，１９９９年１２月１６日至２０００年１月１８日，我们在联饶镇后刈、赤坑、洋东三个村设立三个试验点进行黑麦草养鹅对比试验，结果说明：在半放牧和适当配合饲料的条件下，肉鹅从３１天龄到６４天龄，喂黑麦草的每只每天比喂同量青菜的增重９?２克，屠体屠宰率增加一个百分点，经济收入增加７?４元，每１２?１公斤黑麦草可增加肉鹅体重１公斤。２、杂交狼尾草喂鹅技术青嫩的杂交狼尾草适合于饲喂雏鹅及成鹅，一般是在地上茎未长节时青割后让鹅自由采食或切成长１―２厘米，按青草２０％―５０％，其他饲料７５％―８０％的比例混合饲喂。３、格拉姆柱花草的喂鹅技术格拉姆柱花草是多年生的豆科牧草品种，它含有丰富的营养物质，其中粗蛋白含量高达１５％左右，相当于稻谷粗蛋白含量的两倍，是鹅的优质饲料之一。但是在一般情况下，每年只能收割１―２次，产量也偏低，大田种植亩产干草通常只有４００―５００公斤，少数高产田也只有８００―１０００公斤。柱花草因枝茎硬，纤维较多，鹅对其枝叶的消化，吸收能力较差，因此在养鹅业中，一般不提倡直接青喂，我们的主要做法是将干柱花草粉碎，与玉米、麸皮、谷粉等按１５％―２０％的比例（即精料８０％―８５％，草粉１５％―２０％）配成草粉饲料，作为日粮饲喂。
