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你见过中国常见的七大土猪品种,优势吗?

时间 : 11-19 投稿人 : 烛影斜 点击 :

中国有80多种地方猪种。根据猪种的起源、生产性能和外观特点,结合其他因素,可分为华北、华南、华中、江海、西南、高原六种类型。中国常见的土猪品种主要有东北民猪、金华猪、太湖猪、内江猪、合作猪、陆川猪、宁乡猪等,下面我们看看他们都有什么优势特点?

(1)东北民猪:原产于东北和华北部分地区,分为三种类型:大民猪、二民猪和荷包猪。头发全黑,头中等大,面直,耳大下垂,单脊,腹围大,四肢粗壮,后身窄。冬天毛毛密集,鬃毛好。

产仔多,平均12头以上。耐粗饲,但饲料利用率低。肌肉不饱满,皮肤过厚,影响肉的价值。

(2)金华猪:产于浙江省金华地区。它的身体中部和四肢是白色的,头部和臀部是黑色的,所以俗称“两头乌”。体型小,背部略凹,腹部略下垂,臀部倾斜。头型有两种:“寿字头”和“老鼠头”。

成年公猪体重约140公斤,母猪体重约110公斤。乳头约8对,平均产仔量12头,母性好,早熟易肥,屠宰率高,皮薄骨细,肉质细嫩,脂肪分布均匀。但它的体型不大,仔猪重量小,生长缓慢,后腿不够丰满。

(3)太湖猪:产于长江下游太湖地区,有二花脸、枫泾、梅山、嘉兴黑猪等地方群体。它的体型稍大,头大宽,前额和身体有的褶皱,耳朵大,柔软下垂,类似三角形,背部微凹,胸部深,腹部下垂,臀部宽度倾斜,四肢略高,卧式散脚,头发稀疏,头发全黑或蓝灰色,也有脚或尾尖为白色。

成年公共和母猪分别体重约140公斤和115公斤。乳头8~9对,产仔数12~15头,高20头以上。太湖猪的优点是产仔多,性情温顺,母性强,早熟容易发胖,但后身发育不良,大腿不丰满,四肢柔软,体重增加缓慢。

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(4)内江猪:产于四川省内江地区,体型大,头发全黑,鬃毛粗长,头宽,鼻筒短,额头有深皱纹,耳大下垂,背宽微凹,腹围大。

成年公共和母猪的体重约为160公斤和145公斤。乳头大多是7对左右,平均产仔量约为10头。内江猪的优点是生长发育快,性情温和,仔猪喂养率高,耐粗饲料,适应性强,育肥性能好。但厚皮肤会影响猪肉的质量。

(5)合作猪:产于甘肃和青海,属于高原小型放牧猪种。它的体型一般为椭圆形,头发颜色较杂,一般四肢、腹部、背部多为白色,少数新生仔猪有棕色和黄色条纹,但随着年龄的增长而消失。头狭窄,锥形,前额无皱纹,耳朵小直立,身体短,背部直或略拱,腹部小,脚小,体质强壮。

成年公共和母猪的体重分别约为29公斤和33公斤。乳头一般在5对左右,母猪分娩4对~7头。合作猪的优点是采食能力强,对寒冷气候和广泛管理的生活条件适应性强。皮薄,后腿发达,肉质好。鬃毛又厚又长,数量多,质量好。但体积小,生长速度慢,育肥期长,繁殖力低。

(6)陆川猪:产于广西壮族自治区陆川等县。身材矮小肥胖,头小嘴短,额头有横纹,多有白斑,表面略凹或直,耳小向外伸展,背腰宽凹陷,腹大拖地,臀短倾斜,尾粗大,四肢粗短,多卧系,后腿有皱纹,毛短稀疏,除头、耳背、臀、尾黑外,其余为白色。

成年公、母猪分别体重约100公斤和75公斤。乳头6~7对,大约有10头婴儿。陆川猪的优点是早熟易肥,生长发育快,繁殖能力强,泌乳能力强,耐粗饲,适应性好。但体型小,大腿不丰满。

(7)宁乡猪:产于湖南省宁乡等县,毛薄而短,为黑白花。头部大小适中。额头上有不同形状和深度的横行皱纹,耳朵小,下垂,脖子短,肉多,背腰宽,背线凹陷,腹大下垂,臀宽微微倾斜,四肢粗短。

成年公、母猪体重分别约150公斤和125公斤。乳头6~7对,产仔约10头。宁乡猪具有耐粗饲、早熟易肥、脂肪积累能力强、皮薄、骨细、肉嫩等优点。但腹大拖地,耐寒性差。

以上就是中国常见的7大土猪品种以及他们的特点,大家可以根据当地特点来选择适合自己的土猪品种养殖。

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