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1、有机带鱼营养
（1）带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用。
（2）带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6－硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
（3）经常食用带鱼，具有补益五脏的功效。
（4）带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。
2、有机带鱼适宜人群
（1）适宜久病体虚，血虚头晕，气短乏力，食少赢瘦，营养不良之人食用；适宜皮肤干燥之人食用，心脏病者忌用。
（2）带鱼属动风发物，凡患有疥疮、湿疹等皮肤病或皮肤过敏者忌食；癌症患者及红斑性狼疮之人忌食；痈疖疗毒和淋巴结核、支气管哮喘者亦忌之。食物相克 带鱼忌用牛油、羊油煎炸；不可与甘草、荆芥同食。
3、有机带鱼的食疗作用
带鱼性温、味甘、咸；归肝、脾经。
有补脾、益气、暖胃、养肝、泽肤、补气、养血、健美的作用。
昨日，记者从合肥市畜牧水产局获悉，该市龙虾经济总量达到45亿元。当前，合肥龙虾养殖面积12万亩，总产量3.6万吨，龙虾养殖已成为增加农渔民收入的重要来源。目前，全市龙虾餐馆近4000家，年消费量超过了2万吨。合肥龙虾不仅仅在合肥市场热销，而且还构建了“南下江沪浙、北上黑吉辽”的销售格局，每年外销...
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1．养殖典型。汤泉镇养殖大户桂存道，现年51岁，上世纪九十年代，他在汤泉镇毛圩承包水面160亩，专业发展养殖特种水产。2002年，他根据市场需求，从广东引进了杂交黑鱼进行试养。经过多年摸索，他总结出一整套杂交黑鱼专塘单养模式和技术方案。2006年，桂存道黑鱼养殖面积达到100亩，亩产成鱼5000斤，亩产值32500元，...
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沙丁鱼罐头开罐前的鉴别主要依据眼看容器外观、手捏按罐盖、敲打听音和漏气检查四个方面进行，具体而言就是：第一、眼看鉴别法。主要检查罐头封口是否严密，外表是否清洁，有无磨损及锈蚀情况，如外表污秽、变暗、起斑、边缘生锈等。如是玻璃瓶罐头，可以放置明亮处直接观察其内部质量情况，轻轻摇动后看内容物是否块形整齐，汤汁是否混浊，有无...
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古代诗人曾以“江上往来人，但爱鲈鱼美”的诗句称赞鲈鱼体态和味道。花鲈属鲈形目鮨科花鲈属。俗称鲈鱼、花寨、板鲈、鲈板。花鲈体长，侧扁，背部稍隆起；头中等大，略尖；口大，稍倾斜，下颌稍长于上颌。体侧上部及背鳍有黑色斑点，斑点随年龄的增长而减少。花鲈系优质经济鱼类，可清蒸、红烧、煮汤，更被视为手术后食...
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335 淡水养殖禁忌
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