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改进水质调控
调控水质是青虾养殖成败与产量高低的关键，养虾水质必须达到“肥、活、嫩、爽”的要求。其主要措施：
适时适量施肥基肥选择肥效持久稳定的有机肥，如厩肥、堆肥、混合堆肥等。追肥一般宜使用腐熟的有机肥和化肥，促使浮游生物的繁生。施肥的次数和数量根据池水肥瘦程度、虾的生长阶段和天气等因素灵活掌握。
经常加注新水经常注入新水，是改善虾水域环境，保持良好的水质最有效的措施。加注新水可以增加溶氧、营养盐类及微量元素，冲淡代谢毒物的浓度，防止池水的老化。
移植水生植物虾池内移植或栽培占水面20-40%的水花生、浮萍、轮叶黑藻、苦草等水生植物，既能净化水质，又能遮荫降温、避敌、增氧、吸附腐殖质和为虾提供青饲料。
其它可使用增氧机、水质改良剂、水质净化剂等调节水质；也可施用生石灰、速效增氧灵、光合细菌等化学、生物方法调节水质；另外还可采取定期搅动底泥、控制浮游生物的组成等方法，维持养虾水域的生态平衡。
改进苗种放养
改进放养模式由于青虾繁殖容易，绝大多数养殖者都以放养抱卵虾为主，实行自繁、自育、自养。这种养殖模式属粗放的养虾方式，虽然苗种成本低、方便实用，但难以控制密度，上市虾规格参差不齐，产量效益均不高。欲提高养虾产量和效益，必须改粗养为精养，改放抱卵虾为放养虾苗，或改养一茬虾为两茬虾。
调整放养密度青虾的性早熟与放养密度关系密切，放养密度越大，性成熟越早。一般放养密度：单养，放1.5-2cm幼虾6-8万尾/667m²；混养，以吃食鱼为主，2-3万尾/667m²；以肥水鱼为主，1-1.5万尾/667 m²；二茬虾，春放或上年秋后放幼虾1-2万尾/667 m²，夏放当年幼虾4-6万尾/667 m²或放2cm罗氏沼虾2-2.5万尾/667 m²。
推迟放养时间夏季孵出的虾苗，经40天的生长体长可达3cm左右，到11月份，虾体重可达3-5g。为了控制性早熟，下塘时间可推迟到7月底，以营养丰富的饵料，促进青虾蜕皮，抑制性腺发育，加速生长，提高商品规格。
改进饵料投喂
青虾是杂食性动物，幼体阶段以浮游生物为饵，成虾阶段则以水生植物的腐败茎叶及鱼、贝类的尸体为食。青虾白天多蛰伏在阴暗处，晚上出来活动(青虾成体具负趋光性，而幼体却有较强的趋光性)。另外，青虾的摄食能力较弱，在饵料不足的情况下，往往会自相残杀。一年中青虾有两个摄食高峰期：一是4-6月份，老龄虾在繁殖前需摄取大量的营养以促进性腺发育；二是8-11月份，当年孵化的幼虾生长育肥阶段，需在饲料中得到充足的营养。而在6-7月青虾的产卵旺盛期，摄食度—下降，针对上述习性，必须有的放矢地做好饵料投喂工作。
选择优质饵料青虾比较喜食的动物性饵料有螺蛳、蚕蛹、鱼粉、蚯蚓、蝇蛆等；喜食的植物性饵料有豆饼、米糠、酒糟等。将上述几种饵料制成配合饵料，以植物性饵料为主、搭配20-30%的动物性饵料，并在饲料中添加少量骨粉、蚌壳粉、蟹壳粉以及微量元素等，因食物中或水中缺钙对青虾的蜕壳和生长不利。
合理投喂饵料青虾喜欢在夜间活动，爱在池边觅食，因此青虾的投饵一般应在下午17时左右进行，饵料尽可能在虾池四周浅水处均匀泼撒，使青虾都能吃到饵料。投饵次数可1日1次或隔日1次，如精养可每日投喂2次，白天投喂总量的40%，晚上投喂60%，每次投饵量不宜过大。通常日投饵量可控制在池虾重量的2-3%。初夏和晚秋以及繁殖盛期可以适当少投，青虾生长旺季多投。投饵的总原则是看天气、看水质、看虾的活动和吃食情况灵活掌握，适时调整，使青虾吃饱吃好，促进生长。
定期检测虾苗放养后，每隔10天左右抽测、称重一次，目的是检查其生长情况及有无病症出现，为下一阶段采取适当的投饵和防病措施提供可靠的依据。
改进捕捞方式
青虾一生中蜕皮20次左右，幼体变态阶段1-3天蜕皮1次经8-9次蜕皮后进入幼虾阶段。幼虾阶段7-11天蜕皮1次，成虾阶段15-20天蜕皮1次。5-6月份孵出的虾苗，到11月份，虾体重可达3-5g，12月份雄虾体长可达5-7cm，体重5-6g，最大的个体可达9cm，重8g。青虾的寿命一般为14-18个月，雄虾的寿命比雌虾短。经过越冬的青虾，一般在7月上旬开始死亡，8月份成批老死，10月份达到最低点。因此，养殖青虾必须采取措施促进蜕皮，使其快速生长，且要适时轮捕上市。
加强蜕皮期管理刚蜕皮的虾活动能力弱，无抗御敌害能力，易被同类和敌害生物所残杀吞食。因此，在蜕皮期应意：
一是调节水质，降低水位，并保持养殖水体水生植物覆盖面积占总面积的25%左右，为蜕皮虾提供避敌场所；
二是蜕皮时严禁换水或冲水，否则会造成蜕皮虾大批死亡；
三是适当提高饵料质量，并在蜕皮前两天增喂蜕皮素，使其尽快蜕皮，防止互相残杀。
适时起捕上市采取轮捕疏养，捕大留小的措施，及时将达到商品规格的青虾捕捞上市，降低养殖水域的载虾量，保持合理的密度、延缓青虾抱卵和防止寿终老死。第1批养殖的青虾，应从4月份开始选捕，至7月中旬结束；第2批养殖的青虾，9月上旬开始选捕，至10月中旬结束，一般每半个月选捕1次，有条件的还可缩短捕捞间隔时间。
改进疾病防治方法
●坚持以防为主
首先要控制和消灭病原体。切断疾病的传播途径，引种和购苗种时做好病虫害的检疫工作，定期进行水体消毒和药物预防。其次是保持良好的水生态环境包括水质、底质、水中各生物的生态平衡和水体自净能力等，做到合理放养、科学投饵，掌握水质变化，保持良好的养殖环境。第三要提高青虾的免疫力和对病害的抵抗力，培育和放养健壮、不带病原体的苗种，加强饲养管理，注意环境卫生，防止虾体受伤，降低应激反应。
●发现虾病对症治疗
蜕皮障碍症在成虾饲养过程中，有时会出现虾长期不能蜕皮的现象，不蜕皮的青虾体色呈褐色、无光泽、体表常有大量原生动物或藻类附生；甲壳较硬，表面粗糙，并有双层壳的感觉。可能是营养失调，或环境恶化和疾病感染。
防治方法：改良水质与底质；多喂鲜活饵料在饲料中添加1.5%的蜕皮促生长素；同时全池泼洒10g/m3茶饼浸液或20g/m3生石灰。
固着类纤毛虫病病虾体表、附肢或鳃上常附着污浊物质，肉眼观察呈白色棉絮状，病虾行动迟缓，食欲减退，呼吸困难，严重时引起死亡。主要是由聚缩虫、钟形虫、累枝虫等成群附生引起。
防治方法：全池泼洒0.6g/m3硫酸铜或3g/m3硫酸锌或3-4g/m3高锰酸钾。也可用10-15g/m3浓度的茶饼浸液全池泼洒，24h后大量换水，从而去掉青虾壳皮上的虫体。
黑鳃病病虾鳃部先由红色、棕色变成黑色，呼吸困难，虾体消瘦，游动停滞。病原是由细菌、真菌感染，造成组织病变。
防治方法：定期泼洒漂白粉、二氧化氯等含氯消毒剂；在饲料中添加适当Vc；或用氟哌酸、板兰根、病毒灵等药物拌饵喂虾。
（文章来源：内陆水产）
