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仅以黑鱼为食材，就能烹饪出多种不同口味的小韦黑鱼馆，成了白领们最爱光顾的餐厅。每当中午或者晚上白领们下班之后，小韦黑鱼馆便成了他们品尝美食的好地方，拿起简约精致的菜单，却可以看到丰盛的美味，鸡汁黑鱼、酸菜黑鱼、香锅黑鱼、筒骨黑鱼、泡菜黑鱼等等，每道菜品都有绝对的诱惑力，而且价格十分实惠。
黑鱼营养十分丰富，含大量蛋白质，从营养学角度，也可算得上是一种高级保健食品，因而成为很多女白领最爱的美食。其中最受消费者喜爱的“筒骨黑鱼”是小韦黑鱼馆推荐的招牌菜，菜量充足，很适合在同事或者朋友聚会时享用。将新鲜的筒骨和黑鱼放在一起煮制，让这道菜鲜美无比，不仅如此，还综合两者的营养，有健胃润肤、强骨益髓的功效，是秋季养生必选的健康菜肴。
在小韦黑鱼馆还可以品尝到各种泗阳土菜，肉质细腻的“酸菜羊肉”，肉香扑鼻、不肥不腻的“泗阳膘鸡”，带着干豆角的鲜香且让人回味无穷的“干豆角烧肉”，汁浓味厚、酥香可口的“黄花菜烧小公鸡”等等，都是自然的生态美味。可能是习惯了家乡的美食风味，很多泗阳的老乡每天都会到这里吃一顿泗阳土菜。正宗的泗阳家乡菜的味道，也拉近了消费者与小韦黑鱼馆的距离。。
近日，威海市组织完成了2.14万尾松江鲈鱼苗种放流工作，放流区域为靖海湾松江鲈鱼种质资源保护区。威海市自2010年开展松江鲈鱼增殖放流工作以来，已累计在靖海湾松江鲈鱼种质资源保护区投放松江鲈鱼苗种近十万尾，有效增加了靖海湾流域松江鲈鱼的种群数量，对靖海湾水域渔业资源生物多样性保护起到了积极作用。松江鲈俗称四腮鲈、媳妇鱼...
307 鲈鱼 鲈鱼行业资讯 淡水养殖技巧
农贸市场买的便宜“鱿鱼花”，散发一股化学味，市民吃完直喊恶心。业内人士表示，这种“鱿鱼花”应该不含鱿鱼成分，属于鱼糜制品,这与市场上一些产品含牛肉、虾，却叫牛肉丸、虾丸一个道理。目前有关鱼糜制品实物检测方面尚无国家标准。专家表示，可以通过四个方面分辨鱿鱼花的真假。低价鱿鱼...
2601 鱿鱼 淡水养殖教程 鱿鱼行业资讯
2015年10月26日,中国福寿鱼价格指数收报点如下:0.6-1斤/尾规格指数收报点101.06,环比上一统计日(10月19日)下调3.38点；1-1.6斤/尾规格指数收报点96.07,环比下调2.05点。广西、福建、云南产区环比上周情况基本稳定。广东本周鱼价下滑较为明显,珠三角跌幅达0.3元/斤,粤西地区环比下滑0....
1404 淡水养殖妙招 福寿鱼 福寿鱼行业资讯
2月11日下午，约2.3万尾重3500公斤的花白鲢鱼苗又被放流进瓜渚湖水域。自2月1日以来，瓜渚湖水域已放流花白鲢达到4个批次共16万尾多、2.17万公斤。这是柯桥城区上月对渔业资源捕捞权拍卖后进行的大规模渔业增殖资源放养。据介绍，这些放流的花白鲢鱼苗平均规格在3两左右。据渔业专家介绍，花白鲢即鳙鱼，之所以选择它，是因...
1799 鲢鱼 渔业养殖管理 鲢鱼行业资讯
小满开始，随着气温的升高，投饵量的增大，水中有害污染物不断积累，氨氮、亚硝酸盐等毒素开始蓄积，有害藻类、细菌大量繁殖，水色容易浑浊、变浓，往往导致大闸蟹第三壳、第四壳伤亡较大。因此，大闸蟹养殖户建议提前做好蜕壳前的预防工作，避免蜕壳期大闸蟹损伤。1.大闸蟹蜕壳前解毒。高温期蓄积的毒素（氨氮、亚硝酸盐、药残等）会直接导致...
1202 大闸蟹 淡水养殖手册 大闸蟹疾病防治
1、网笼制作必须配套、合理按每亩养10万粒计算，每亩需要直径300mm(最好采用350mm)、层数为8－10层的养成笼400个（目大15－20mm）。同时需要目大3mm和5mm的小苗暂养笼，分别为30个和20个。以作养苗和疏苗用。不论是养成笼或是暂养笼在缝制时，层间距（100mm）的各塑料盘一定要保持相互间的平行，不允...
2441 渔业知识 扇贝 扇贝饲养管理
食物并非越贵越好。一枚鸡蛋提供的能量要比一只鲍鱼高，蛋白质的含量差不多，脂肪、胆固醇的含量鸡蛋要比鲍鱼高，从数据来看，鲍鱼和鸡蛋 的营养成分没有太大的区别，只是个别营养素的含量有所差别，但价格差别就大了。一只鲍鱼的价钱可以买好几斤鸡蛋，所以并不是越贵的食物提供的营养物质越 多。其实从营养学角度来看，四条腿、两条腿和没有...
861 海水养殖禁忌 鲍鱼 鲍鱼综合
机械增氧和化学增氧作为水体溶氧重要外源补充手段，是解决水质和底质缺氧的一把钥匙，使用科学，增氧效果事半功倍。集约化养殖池塘，自身光合作用产氧已无法满足生产需要，加之水体溶氧垂直分布的不均匀性，常常导致水质缺氧和底质“氧债”出现。 所以要做到有效提高外源增氧效率，需要把握以下几个方面：一、要抓...
965 海水养殖
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