狮头鹅养殖技术
一、雏鹅的选择
出壳健壮雏鹅的卵黄和脐带吸收好，毛干后能站稳，活泼，眼大有神，反应敏感，叫声有力，毛色光泽，用手握住颈部向上提时，双脚迅速收缩，对腹部较大、血脐、瞎眼等弱雏要及时淘汰。
二、雏鹅的饲养管理
1.潮口与开食。雏鹅出壳后24～36小时内开食，开食前饮水称为“潮口”。 “潮口”水要清洁卫生，并加入0.1%高锰酸钾，预防肠道疾病。潮口后即可喂料，次喂料称为“开食”。一般用小米蒸八分熟，再搭配切成适量细丝的青菜叶或嫩草叶，撒在塑料布上引诱雏鹅啄食，过2～3天再用同样的方法调教，经几次训练后鹅就会自动吃食。食物前3天主要是米饭，以后逐渐掺入配合饲料，1周后喂全价饲料，其配方为：玉米粉48%，豆粕20%，粮麸12%，碎米10%，干草粉3%，鱼粉 5%，骨贝粉0.2%，食盐 0.3%，微量元素 0.25%，多维素0.5%，砂粒0.75%。育雏前10天精料与青料比例为 1∶2.10天后比例为1∶4.出壳后1～4天每天喂4～5次 ，夜间喂两次;5～10天的雏鹅消化能力逐渐增强，可增喂次数，每日喂6次，夜间喂两次，每次喂八分饱。以后随日龄增长和放牧的条件，可适当调整精料与青料比例和喂食次数。
2.育雏温度。雏鹅适宜生长温度，1～5日龄为26～28℃，6～10日龄为23～25℃，11～15日龄为21～23℃，16～20日龄为19～21℃，22日龄以后为18℃。
3.饲养密度。1～5日龄每平方米25只，6～10日龄每平方米20只，11～15日龄每平方米15只，16～20日龄每平方米12只，21日龄每平方米8～10只，22日龄以上每平方米8只。
三、成年鹅的饲养管理
1.放牧补料。成年鹅生长发育快，食欲旺盛，适应性强，耐粗饲，以喂青饲料或放牧为主，依放牧地或青饲料条件，适当补喂混合饲料，饲料配方可参考雏鹅配方灵活调整应用。每只成鹅每日尽情采食青饲料，补喂混合精料300～400克，30～50日龄的鹅昼夜喂4～6次，51～80日龄每昼夜喂3～4次。
2.放牧分群。大鹅群应分40～60只为一群，将鹅群赶到牧地慢慢行走，不可聚集成堆、烈日暴晒或雨淋。
3.放水与运动。对舍饲鹅群，每日要适当运动，可增强体质，提高抗病能力。如有水条件，每日可下水1～2次。
4.清洁卫生。平时要做好舍饲用具的清洗消毒，保持舍内干燥清洁卫生。
四、狮头鹅的配种繁殖
1、配种：种公鹅配种都在200日龄以上。公母配种比例为1∶5～6.放牧鹅群在水中自然交配。1岁母鹅产的蛋，受精率为69%，受精蛋孵化率为87%。两岁以上母鹅产的蛋，受精率为79.2%，受精蛋孵化率为90%。
2、繁殖：母鹅就巢性强，每产完一期蛋后，就巢一次。全年就巢3～4次。个别母鹅无就巢性，或就巢性很弱。此类鹅只占总数的5%左右。雏鹅在正常饲养条件下，30日龄雏鹅成活率可达95%以上。母鹅可连续使用5～6年。
狮头鹅养殖注意事项
1.温度湿度。鹅苗对温度的要求非常高，其实在狮头鹅生长过程中对温度也有着比较严格的要求，在幼苗的时候要将温度控制在30度左右。长大到两周的时间要开始随着鹅的年龄逐渐降低温度。鹅是一种喜水动物，对鹅舍的湿度也有一定要求，湿度要求需要根据鹅苗的嘴脚判断，如果发现嘴角光滑并且脚面有轻微的裂痕，这时就要开始增加湿度。但是湿度不宜过大，过大对鹅的生长也会产生一定的影响。饲养/养殖时多多观察注意鹅的生长情况，如果发现鹅有尖叫烦躁不安的现象，大多是由于温度过高所引起的，这时应该及时调整鹅舍内的温度。
2.密度。饲养时，必须要控制养殖的密度，不同的生长阶段，养殖密度因阶段而异。养殖密度要满足小鹅的生长速度。养殖密度如果非常小的话，空气会变得很脏，小鹅很容易被感染各种病毒。养殖密度太小的话，会浪费空间，不能很好的保温。
3、疾病。在幼鹅的养殖过程中，要定期接种疫苗来预防疾病的发生，要根据科学检疫程序进行防御性工作。在传染病高发的季节，有必要对室内进行不规则的消毒和清洁笼子。在饲料中加入一些土霉素粉末，以防止痢疾的发生，感染痢疾后，必须及时治疗以防止感染扩散。为了保持笼子的清洁和卫生，必须及时进行。
成年狮头鹅一般很少发病，只有禽流感较严重时会患病或食用不良饲料造成的消化不良的现象，而这些可以做好预防的准备，另外还有可能会有软脚病和产下软蛋，这时主要可以通过食疗方式来进行预防。
