乳鸽肉质细嫩、汤鲜味浓，含有所含的钙、铁、铜等矿物质及维生素；鸽蛋Q弹丝滑、细腻爽口，含磷、脂、铁、钙、维生素A、B1、B2、D、E等氨基酸、维生素和矿物质，营养丰富，滋味鲜美，深受消费者的喜爱，鸽归家禽后肉鸽养殖迎来新的发展契机，养鸽鸽场应该抓住机遇，加强管理提高养殖利润，具体可参考借鉴以下几点：
首先，鸽场应明确分区、对各个区域精细化管理
俗话说：“细节决定成败”肉鸽养殖生产、销售等环节中每个具体的、细小的步骤有可能影响到养殖肉鸽的收入、成本，进而影响肉鸽养殖利润，提高养殖利润要明确分区，精细化管理。要明确财务管理的任务、职责，做好各项财务收支计划，建立各项财务制度，建立鸽群变更日报表，准确掌握饲养鸽群日粮、存货数、淘汰数、产量等，建立并完善会计核算体系。
要从厂区的布局、排污、生产等方面入手，明确各个区域，划分出青年鸽、生产鸽、办公、饲料制作等区域，在青年鸽区散养大棚上可设置栖架、食槽等设备，方便饲喂；在生产鸽车间可配套使用自动饮水装置，结合种鸽生产及带仔的实际情况，使用电脑计算饲料配比， 随时调整饲粮供给，既有利于种鸽营养全面均衡，又提高饲料转化率等精细化管理各个区域。
其次，把鸽子养好、养健康、养出产量，充分挖掘肉鸽养殖价值空间
肉鸽养殖利润主要来源是乳鸽、鸽蛋，把鸽子养好、养健康、养出产量，自然有利于肉鸽养殖利润的提高，鸽子的养殖相较其他畜禽比较简单，鸽子有很强的适应能力，可广泛适应南、北方的气候特点，只要让它吃好、喝好、环境好、预防好，正常饲养管理下基本上不会出现因恶性传染病引发的大规模疫情。通过选购优良种鸽品种、合理搭配饲料、正确配制和使用保健砂、及时配对，使用人工孵化、并窝并蛋、利用保姆鸽等方法，有利于增产增效。
鸽子的全身都是宝，充分挖掘肉鸽本身的价值，同样有利于提高肉鸽养殖利润。如：鸽粪干燥经发酵处理后可加工成喂猪、喂鱼的饲料、花草肥料。鸽羽经处理后可做饰品，装饰。鸽蛋可做五香鸽蛋、乳鸽可加工成椒盐乳鸽等快消食品及鸽精、鸽粉等调味品。
再次，做好销售
做好销售，有利于提高肉鸽养殖利润，肉鸽养殖销售渠道相对较广，除去传统活禽市场销售外，做好销售还可以充分利用互联网、物流等优势资源，一方面入驻淘宝、京东等各大网购平台，另一方面通过快手、抖音等直播带货，扩大产品的影响力和辐射范围，将产品销往全国各地。
