基围虾保鲜有两种方法：
(1)光用沸水或滚油将基围虾氽至断生，晾凉后放进冰箱，可使基围虾的红色固定，鲜味长久。
(2)将基围虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水，再放入冰箱速冻，这样即使存放时间较长，也不会影响鲜基围虾的质、味、量、色。
相关文章
-
梅雨季来袭淡水小龙虾养殖塘口损失的原因分析
进入6月底，江苏地区普遍进入梅雨季节，水产养殖户们将面临了如何防范来减少自己的损失，那么此季节易造成淡水小龙虾损失的因素有哪些？总结主要有如下：1、水草方面：梅雨季节光照不足、容易引起藻类等水草生长不旺盛，有的甚至在泥土的絮凝而下沉死亡；池塘周边农田的秸杆、泥土等随雨水流入池塘，导致水体自净能力下降，在微死物做用下进行...
2827 海水养殖指南 龙虾 龙虾市场分析 -
一条鲫鱼带动一方产业
邮亭陈鲫鱼创始人陈青和的手艺，传自他的父亲，陈清和回忆道：“他父亲最爱吃的就是鱼，所以自然练得一手煮鱼的好手艺。”陈青和的厨艺之路从30多岁开始，“那个时候80年代初刚刚允许私人经营餐厅，所以我就想把父亲的手艺用起来，摆个摊摊卖鱼。”但陈青和也坦言，自己最开始的小摊并不是...
343 鲫鱼 海水养殖教学 鲫鱼市场分析 -
三种常见“鳊鱼”的区别
鳊鱼与鲂和团头鲂的主要区别点如下：1．鳊有自肛门到胸鳍基腹部中线隆起的腹棱，即“腹棱完全”，而鲂和团头鲂则都自肛门到腹鳍基前腹部中线隆起的腹棱，为“不完全腹棱”。2．鳊的体背及头部背面为青灰色带有浅绿色光泽，体侧银灰色，腹部银白色，各鳍边缘呈灰黑色。而鲂的体色为青灰色，头...
401 淡水养殖技术 鳊鱼 鳊鱼市场分析 -
-
河豚养殖常见病出血症防治
1、河豚出血症的病原 弹状病毒。2、河豚出血症的症状 病鱼少食或不食，有时在池边或水底静卧，表皮呈斑点状出血，有的重病鱼表现为特异狂躁乱奔，类似河豚的白嘴病症状。解剖病鱼可观察到，肠内无食物，肠壁有时轻微充血，肝脏肿大呈粉红色或点状、斑块状出血，胆囊肿大，胆汁呈淡黄色，脾脏充血肿大，有腹水。3、流行 主要危害400g左...
1030 淡水养殖指南 河豚 河豚疾病防治 -
-
水稻田养泥鳅 有望“一地双收”
近日，三亚市南繁科学技术研究院科研人员在育才生态区龙密村农户的3亩水稻田里放养了30000尾5—8 厘米长的泥鳅，使其与水稻共生，在稻田养殖泥鳅旨在挖掘稻田生产潜能和物质的循环利用，为民增收，提高稻田产值和效益，实现“一水两用、一地双收”，达到促农增效、助民增收的目的。据悉，稻田养殖...
2952 渔业养殖知识 泥鳅 泥鳅行业资讯 -
全国首批石斑鱼苗顺利出口
6月23日，一批货值7.37万美元、约2.1万条珍珠龙胆石斑鱼苗，在东山出入境检验检疫局的监管下顺利出口越南。据悉，这是全国首次出口石斑鱼鱼苗，而且是带着技术“保镖”出口的。珍珠龙胆石斑鱼肉质细嫩、成长快速、抗病力强，价值较高，极具市场潜力。其苗种培育处于产业链上游，属核心技术，长期以来掌握在台...
458 海水养殖技术 石斑鱼 石斑鱼市场分析 -
菲律宾有望变成世界主要鲍鱼出口国
受到东南亚渔业发展中心（SEAFDEC）以及渔业和农业研究局（BFAR）的大力支持，这个发展计划计划为世界市场补充4,000-6,000公吨的鲍鱼。越南农业部长ArthurYap称，为了满足全球市场的需要，菲律宾将逐年增加400-600万公斤的鲍鱼产量。在菲律宾鲍鱼饲养计划中，共投资了33.3万美元，农业部认为在增加了...
1555 渔业养殖管理 鲍鱼 鲍鱼市场分析 -
钓青鱼，夏末秋初正当时
青鱼在我国分布较广,主要以南方多,北方总的来说数量比较少。青鱼是一种力量较大、耐力好、凶猛、爆发力及蹿跳力很强的淡水类鱼类。因此钓青鱼不仅是一种休闲,而且极富有刺激性和挑战性,有经验的钓友们不妨试一下。钓青鱼有两个最佳时间段,每年的4—6月和8—11月,如今8月已经过去了一半的时间,天气已越来越...
2758 海水养殖 青鱼 青鱼行业资讯 -
“章鱼哥”好味有营养
章鱼又称八爪鱼，属于海洋软体动物，本是人们餐桌上常见的一种海产品。章鱼味道鲜美，并且富有韧性，口感较好而受人喜欢。其营养价值较高，属于高蛋白低脂肪的食材，每100克的章鱼，含有蛋白质高达19克，并不逊色于平常的牛肉、猪肉和鱼肉，更是牛奶蛋白质含量的6倍，且含有人体全部的必需氨基酸，属于真正的优质蛋白。同时，章鱼的脂肪含...
230 渔业科普 章鱼 章鱼行业资讯 -
全球鳗鱼保护热潮升温
7月24日日本迎来2015年的“土用丑日”，鳗鱼的消费量也达到峰值，但在资源量减少的背景下，全球的鳗鱼保护热潮也在升温。日本鳗鱼的国际交易或将受限，水产厅和养殖行业为避免限制开始着力进行资源管理。众多相关人士将2016年9月举行的国际会议视作最紧要的关口。消费者食用的鳗鱼大多是进口自中国大陆和台...
2932 渔业养殖技术 鳗鱼 鳗鱼市场分析 -
中华鲟常见病害的防治
中华鲟的细菌性肠炎1、病症与病因 此病在史氏鲟的幼体阶段发生得较多。是由细菌引起的，主要是因为投喂变质的饵料所致。病征为嘴肿、四周充血、排泄孔红肿、不能活动，有时伴有水霉病发生。 2、防治方法 及时捞出病鱼，清除残饵，换注新水，定期对饲料台进行消毒，保证饲料的质量。 中华鲟车轮虫病 1、病症与病因 病原体为车轮虫。因病...
2830 海水养殖禁忌 中华鲟 中华鲟疾病防治 -
-
春末夏初鳊鱼养殖常见病气泡病的防治技术
春末夏初，鱼苗和鱼种易发生气泡病，特别对鱼苗的危害性较大，鳊鱼对氧饱和度最敏感。1、病因这种病主要危害鱼苗，其原因有：（1）池塘中施放过多未经发酵的有机肥料，生肥在池塘底部分解放出很细小的甲烷和硫化氢的小气泡，鱼苗误当食物吞入。气泡在肠内积累较多时，加之硫化氢等对鱼苗有毒，使鱼体上浮，失去下沉的控制力。（2）水中浮游植...
229 海水养殖手册 鳊鱼 鳊鱼疾病防治
| 留言与评论（共有 0 条评论） |
