近几年,随着沿海地区海涂开发的快速发展,因白虾生长快、食性杂、适应性强、病害少,市价高等优点,养殖面积迅速扩大,但大部分地区只是以粗养的方式进行养殖。笔者为了获得脊尾白虾专养高产高效益技术,于1999年在浙江省慈溪市三北镇滩涂虾塘进行了养殖试验,现介绍如下。
一、池塘条件
池塘由新开发的海涂挖掘而成,面积为20亩,池形略呈长方,塘内四周有环沟,中间平坦,沟宽3~4米,沟深1.5米,水深1.0米,塘埂高1.5米,池旁为海水进排小河,池塘注排水方便。养殖前用100公斤/亩的生石灰进行清塘,杀灭有害蟹类、鱼类、菌类等。10天左右后大潮汛期间放入海水,保持水深0.8米以上,其中环沟水深1.2米以上。
二、虾苗放养
1.在1999年5月17日、18日放入海水时同时纳入了部分白虾苗(海水经30目聚乙烯网布过滤过,以防有害鱼类进入虾塘)。
2.于1999年6月1日、3日边放入海水边纳入了部分白虾苗,同时用120目筛绢网布做成的定制张网,张到了约20万尾的白虾苗,其规格大部分在1厘米左右,有一小部分规格为1~2厘米。经测定,塘内约有白虾苗50万尾左右。
3.用上述方法分别于8月13日、27日,9月12日、13日、26日多次纳苗,使塘内的白虾苗保持一定的密度。经测定塘内白虾苗都在40万尾以上。
三、饲养管理
1.饲养前期(6~8月初):刚纳入虾苗后就立即施放尿素每亩3公斤,第二天开始投喂对虾苗配合饲料,每亩0.5~0.7公斤/天,投于池的四周,6月10日水色较淡,透明度还是在50厘米以上,又施放尿素每亩2.5公斤。以后有时投喂对虾配合饲料,有时投喂鲜杂鱼,到7月初增加到1.5~2公斤/亩,7月10日开始以投喂鲜杂鱼为主,煮熟拌一半四号粉或细米糠,喂于白虾塘,每亩投喂量在3~4公斤。有潮水可进入时,抓紧时间放进新鲜海水或用其他工具抽入。注:5月19日~7月10日是投喂对虾苗配合饲料的量,7月11日以后是以投喂鲜杂鱼、小虾、小蟹煮熟后加四号粉或米糠为主。
2.饲养中期(8月中旬~9月下旬):于8月11日在塘内放入5顶虾笼网,准备起捕已达商品规格的脊尾白虾,每天或隔2~3天起网一次。同时在大潮汛期间抓紧时间纳苗,纳苗情况同前。根据天气情况、白虾活动情况加强投饵管理。多巡塘观察,防止蟹洞漏水,注意水位太浅或水质恶化、白虾浮头泛池情况。及时换水,一般每半个月换去总量的1/2。
3.饲养后期(10月~12月份):当最后一次纳苗结束时,少量起捕白虾成体,重点是在投足饲料、强化培育的同时加强水质管理,不使水体太肥而发生泛塘等不正常现象。
4.虾病防治:以预防为主,在其他虾病狂发季节,鲜活饵料加入少许漂白粉等药物做成药饵投喂,在6月底用漂白粉全池泼洒,使池水中的药物浓度达到1毫克/升。
四、养殖结果
试验池于1999年8月11日在塘内开始放网捕捞,共捕获商品白虾1222公斤,其他鱼类120公斤,总产值59420元,亩收入2971.0元,详细情况见表2。除去亩成本1210元,亩净收入达1761元,实现了高产、优质、高效的目标。
五、讨论.
1.由于脊尾白虾繁殖能力很强,可在塘内自繁,并能获得较高的成活率,因此要使池塘内获得一定白虾苗数,可以采取放养一定数量的抱卵白虾,通过施肥方法肥水繁殖白虾苗,一般亩放量150~200尾,再结合自然纳苗,可获得理想的密度。
2.在对虾塘起捕对虾后(有一部分池在7月下旬~8月中旬捕毕)立即纳苗或放入白虾亲体,进行投饵饲养能充分利用池塘的空闲时期,也能获得较好的收益。
3.本试验方法简单,白虾病害目前还较少,较之养殖其他海水产品具有风险小、产出高、效益好等特点。若改进池塘条件,还有一定的增产潜力可挖。