食材:
小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法:
1)小黄鱼去鳞去内脏清洗用料酒、盐腌制15分钟。
2)千叶豆腐切小块。
3)蒜切片,姜切丝,香葱却寸断。
4)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉。
5)热锅热油放入煎至2面金黄。
6)转小火撒入姜蒜葱爆香。
7)烹料酒,加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁,淋点香油即可。
以上就是千叶焖小黄鱼做法的介绍,你学会了吗?
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食材:
小黄瓜鱼400g、千叶豆腐适量、姜适量、蒜适量、葱适量
做法:
1)小黄鱼去鳞去内脏清洗用料酒、盐腌制15分钟。
2)千叶豆腐切小块。
3)蒜切片,姜切丝,香葱却寸断。
4)腌制过的鱼裹少许的地瓜粉。
5)热锅热油放入煎至2面金黄。
6)转小火撒入姜蒜葱爆香。
7)烹料酒,加入生抽、盐、糖和适量的水烧开转中火至收汁,淋点香油即可。
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夏秋两季泥鳅大量上市,价格偏低,这时收购一些体质健壮、无病无伤的泥鳅,利用池塘设置网箱或建池,或用桶、盆等进行泥鳅暂养,到元旦、春节期间价格高时上市出售,每千克差价一般在5元左右,效益相当可观。暂养方法有以下几种。1、鱼篓暂养:可将一只口径25厘米、底径65厘米、高24厘米的鱼篓放入静水中,每篓放泥鳅7-8千克。如在微...
2074 水产养殖技巧 泥鳅 泥鳅暂养 水产知识福寿鱼运动性气单孢菌病病因:由嗜水气单孢菌感染引起。福寿鱼运动性气单孢菌病病症:有两种不同类型的症状,即肠炎型和体表溃烂型。肠炎型主要表现为肛门发红,肛门附近的皮肤发红;解剖观察可见肠道无血却发红。体表溃烂型表现为病鱼体表呈现斑块状溃烂,并可遍及全身,体表充血,鳞片脱落,肌肉外露,呈红色斑块状病灶,严重时可溃烂成洞穴状...
528 淡水养殖指南 福寿鱼 福寿鱼疾病防治近年来,随着大黄鱼养殖规模的逐年扩大和养殖数量逐年增加,大黄鱼的价格也逐年下降,过去那种不计成本,怎么养都能赚钱的时代已不存在了。养殖户应从减少死亡率,提高饲料利用率等多方面因素降低养殖成本,否则将是高投入低产出,甚至亏本。饲料成本占养殖成本的60%~70%。因此,从提高饲料利用率方面来降低成本尤为重要。笔者经过了解,...
1119 黄鱼 淡水养殖注意事项 黄鱼食物营养1.苗种质量问题严重。许多老弱病残的苗子没有剔除掉,苗种培育期间一些违禁药品、重金属、抗生素药品的滥用,种质的退化,加之盲目的饲料投喂,导致苗种肝胆问题严重,发病率和死亡率增加。2.近期投食比例不科学。本应喂1%~1.5%却喂了2.5%~4%,喂青草的量也不合理,吃的多喂得多,没有注重内脏消化器官的养护,导致肝胆、肠道...
1503 草鱼 渔业养殖技术 草鱼选种育种虹鳟鱼由于其自身的品质和对生活环境的特殊要求,决定了它绿色、环保营养食品的性质,因此,在世界优质水产品养殖业中,虹鳟鱼养殖是最具代表性的产业之一。近年来虹鳟养殖发展很快,1991年世界产量不足10万吨,1995年达到35万吨。产量的增加,主要得益于健康养殖的发展。欧、美、日等国早在上个世纪的八十年代就开始实行健康养殖,...
397 渔业养殖常识 虹鳟鱼 虹鳟鱼市场分析昨天上午,一年一度的蛤蜊节在红岛西大洋休闲渔村开幕。本届蛤蜊节历时7天,期间准备了精彩的系列活动。记者了解到,由于今春气温偏高,海水中微生物丰富,今年的红岛蛤蜊肉肥味美,目前已陆续上市,喜欢海鲜的吃客们有口福了。昨天是蛤蜊节开幕首日,受潮水影响,适合赶海时间提前至清晨6时。上午8时,记者来到西大洋赶海园,海滩上已聚集了...
314 蛤蜊 海水养殖技术 蛤蜊行业资讯眼下,正值吃大闸蟹的好时节,从洛阳市孟津县会盟镇传来喜讯,由李萍、李艳丽姐妹俩精心培育,只能生长于长江流域的大闸蟹,在黄河流域的会盟滩区养殖成功,成为洛阳地区首个“养大闸蟹”的人,其30万只大闸蟹将“横行”市民餐桌。姐姐李萍曾是洛阳白马集团的挡车工,下岗后,开过商店,卖过...
241 大闸蟹 渔业养殖价值 大闸蟹行业资讯(1) 选用优质苗种。苗种要求体质健壮,规格均匀,无病无伤,做到科学投饵,以提高草鱼种自身的抗病能力。 ( 2) 疫苗浸泡。通过疫苗浸泡是预防草鱼种疾病的有效方法之一。夏花鱼种在用塑料袋运输前,先将疫苗放入塑料袋内,然后放入鱼种,数小时后即可完成浸泡过程,再将鱼苗投放到培育池中培育。 ( 3) 加强消毒。定期对食场...
806 淡水养殖技术 草鱼 草鱼饲养管理7日上午,济南市渔政监督管理处的工作人员巡查到济南海鲜大市场附近的一家海鲜酒楼,发现这家酒楼正在售卖“中华鲟”,不过执法人员很快就发现了其中的猫腻。“这不是中华鲟。”济南市渔政监督管理处副处长尹永波表示,尽管酒店的标签上写的是“中华鲟”,但是从这条...
1009 海水养殖教学 中华鲟 中华鲟市场分析留言与评论(共有 0 条评论) |