在我国东部和南部沿海地区,从海南岛到烟台,滩涂养殖基尾虾、梭子蟹、黄花鱼乃至海参已经不稀奇。但启东黄海养殖公司的滩涂上,让养殖的海产品住上“高层”,实行“立体养殖”,记者还是头次听到,于是赶去一探究竟:立体养殖能把东风螺养活吗?对渔民来说有哪些好处?
在启东海洋与渔业局副局长袁群生的指点下,我们从连兴港赶到协兴港,眼前是一望无际的滩涂和风力发电机阵,忽然发现几栋彩钢板小楼。黄海滩涂开发有限公司袁经理介绍,那是首创立体养殖法的新加坡启东多力沙蚕养殖有限公司。
负责公司日常运营的饶康福,指着一栋2层小楼说,这就是“海产品的经济适用房”。小楼从地下到房顶,整整齐齐放着12层蓝色的养殖盒,每个盒里养着1300多个东风螺。楼房一楼面积只有60平方米,每个养殖盒0.2平方米,每层至少可摆放90个养殖盒,12层就是1080个养殖盒,实际养殖面积大约360平方米,是整栋小楼面积的6倍。在公司现有的2栋2层养殖车间后面,一栋3层彩钢板厂房将建成上下18层的东风螺养殖车间,让养殖的东风螺住上“高层”。养殖车间里,24小时换水、24小时恒温,保证了海产品不生病、不吃药,东风螺一般半年就可上市。
海产品的立体养殖技术,是启东近年来专门引进的。袁群生说,启东年产海产品35万吨,其中捕捞量占21万吨。根据国家渔业政策,捕捞量实行零增长,鼓励渔民从捕捞转为养殖。立体养殖是个节省土地的好办法。多力公司2006年启东落户后,探索适合在启东立体养殖的海产品。公司总经理林春光说,公司和顶级人造海水专家合作,建立了高层再循环零排放水产养殖系统。通过恒温系统,实现海产品的工业化养殖;并通过过滤洁净系统,实现水的零排放。目前,已经成功实现了沙蚕、东风螺、蜗牛、海参的立体养殖。
由于大量节省了滩涂面积,且一年四季均可养殖,并可有效控制海产品质量和数量,渔民收益可望大大增长。林春光说,明年春天该平台就将向渔民开放,采用“龙头企业+养殖业主”模式,培训养殖业主,从而实现在楼房里用海水养东风螺、海参、梭子蟹等海产品。
记者郑蔚