笨鸡又叫柴鸡,具有耐粗饲、就巢性强和抗病力强等特性,肉质鲜美。柴鸡蛋在城乡市场上非常畅销。那现在农村柴鸡价格大约多少钱一斤?柴鸡价格行情走势如何?
柴鸡价格多少钱一斤?
柴鸡和土鸡的区别是什么?土鸡是经过散养的,吃小虫子和粮食,柴鸡是吃饲料长大的,营养成分差不多,都是含有优质蛋白质和氨基酸以及矿物质的。从个头上看,土鸡的个头比较小。而柴鸡大多都是通过喂养饲料长大的。相比较来说土鸡吃起来口感比较好。
土鸡也叫草鸡、笨鸡,是指放养在山野林间、果园的肉鸡。柴鸡是土鸡中的一个品种。其实鸡的品种是一个方面,市场上土鸡比较贵的主要原因是喂养的方式和食料跟一般圈养的饲料鸡不同。野外放养或者吃谷物的鸡长得慢,肉质更鲜美。
近几年来柴鸡的价格一直在涨,而且越来越多的人重视吃柴鸡,今年柴鸡的价格按照标准的价格来讲是全国柴鸡价格12.5元一斤,如果是自己家里养的柴鸡的话价格在25元一斤左右,由于不同地方价格可能也会不同。
随着健康时代的发展,人们对绿色、无污染的食品更是追捧,因此柴鸡蛋一度走红市场,柴鸡蛋是人工饲养,柴鸡蛋市场的价格也是波动很大的,柴鸡蛋价格一般在10-19元/斤左右,也有论个数卖的,大概1.5元-2元/枚左右,所以养殖柴鸡还是有很大前景的。
柴鸡价格行情走势分析
野外散养柴鸡(农户传统养殖的土鸡、笨鸡)觅食植物嫩叶、草子、昆虫等天然食物,补喂部分绿色专用饲料,迎合了人们崇尚天然、回归自然的消费理念,虽然价格较高,但市场上却供不应求。所以柴鸡价格行情稳定,后期走高趋势。
选择纯种柴鸡品种
过去农户传统养殖的柴鸡,都是青脚、细腿,羽毛有红、白、黑、花等颜色,20世纪80年代后,随着我国养鸡业的工厂化生产,国外鸡种大量进入,把本地柴鸡品种间接地不同程度地杂交,使品种退化,的是一部分柴鸡体型变大、腿变粗、脚变黄,品质下降,不欢迎,导致价格下降,正宗的纯种柴鸡产品是普通笼养蛋鸡的2倍~3倍。为迎合人们回归自然、返璞归真的消费理念,柴鸡养殖户应购进厂家的纯种柴鸡,这样可以多赚钱。如农民种地,同样耕种浇灌使用化肥,因种子是否优良,产量收入大不一样。