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皮皮虾可选择人工养殖或自然海区已交配的雌口虾蛄。虽然体长在8厘米以上就能繁殖，但为了保证质量，提高抱卵量，宜选择体长在11厘米以上、体重在30克以上的。
另外收购皮皮虾时，要注意虾蛄离水时间要短，性腺发育程度较好，身体健壮，附肢齐全，无伤痕，活力强，体色鲜艳，对外来刺激反应敏感。
皮皮虾收购后应尽快运至育苗厂，放入池中暂养培育。运输方式有活水船运输、尼龙袋充氧运输，干法保湿运输和帆布桶带水运输等。
皮皮虾首先经200×10⁻⁶的甲醛药浴3分钟后，选附肢齐全、活泼的放入事先消毒处理过的水泥池（9米×4米×1.2米），加入经过滤的清新海水，充气，使其恢复活力并暂养。
皮皮虾暂养池中的水温前1～3天以比海区高1～2℃为宜，如果水温提升太快太高，容易使皮皮虾早产或流产。
以后以0.5～1.0℃/天速度升温至21～22℃的条件下暂养20～30天，投喂少量新鲜的沙蚕、小虾、杂色蛤肉等，使性腺进一步育肥。
虽然口虾站在生殖季节雌体基本停止摄食，几乎胃都是空的，但当温度22℃性腺系数多达14%以上时，产出的卵团中的卵粒清晰，基本上呈团形，即为成熟卵。
乌贼亦称墨斗鱼、目鱼等。属软体动物中的头足类，产地分布很广，中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产，我国舟山群岛出产最多，南海每年2-3月，东海4-5月，黄海6-7月，渤海10-11月为旺季。乌贼肉、蛋、脊骨（中药名为海螵蛸）均可入药。李时珍称乌贼为“血分药”，是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。乌贼和鱿...
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中国居全球福寿鱼生产规模之首，近几年拉丁美洲也增长迅速。联合国粮农组织2014年12月发布的关于福寿鱼的全球市场分析，主要内容如下：预计到2030年全球福寿鱼产量将达到730万吨，是2010年430万吨的近两倍。福寿鱼将成为仅次于中国四大家鱼和鲶鱼(catfish)之后的世界第三大迅速发展的养殖品种。美国福寿鱼进口在2...
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1．发情产卵：黑鱼亲鱼注射催产剂后，在药物的作用下，约经14小时左右，雌雄鱼开始发情，行为上表现出跳跃、互相追逐，雌雄鱼相互摩擦，共同衔草作巢。发情达到高潮时，雌雄鱼双双游到近水面处，先是鱼头相碰，鱼体分开成“∧”形，仰卧，身体靠近，缓缓晃晃。腹部慢慢向上时，雌鱼排出成熟的卵子，雄鱼亦一...
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【制作过程】1、内酯豆腐一盒、鲜虾四只剁成虾泥、葱、胡萝卜2、胡萝卜切片蒸熟3、趁热压成胡萝卜泥，不用太碎4、倒出内酯豆腐，控干水份，压成豆腐泥5、将胡萝卜泥、葱碎放入豆腐泥里6、搅拌均匀后，锅内加少许高汤，倒入搅拌好的豆腐胡萝卜泥，边加热边搅拌，防止糊锅底，至锅内汤汁余少许7、加入虾泥快速划散与豆腐胡萝卜泥混合均匀，...
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西南区：本周四川、云南等地鲤鱼价格稳定。四川乐山池塘价为7.0元/斤，四川眉山池塘价为7.2元/斤，云南昆明池塘价为6.3元/斤。华中区：本周华中地区鲤鱼价格上涨，上涨幅度为0.3元/斤，河南区域2斤以上规格池塘价格6.8元/斤。东北区：本周东北地区鲤鱼价格稳定，东北区域池塘价格为6.3元/斤。西北区：受鲤鱼总量下降的...
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海鳗鱼苗素有“软黄金”之称，它是生活在淡水中的河鳗成熟后，游到海洋中产卵发育成的小鳗。每年冬、春季间的三、四个月，正是海鳗鱼苗的捕获时间。程老大有着十余年的捕海鳗鱼苗经验，这天，他早上7时出海，到中午回来只收获了26条海鳗鱼苗。他告诉记者，近几年来，由于海洋环境遭受破坏，海鳗鱼苗越来越少，今年的...
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受2014年规格蟹与小规格蟹价差急剧下降的影响，2015年初江苏、安徽与湖北三大大闸蟹养殖区均不同程度增加了放养密度。据了解，大闸蟹前三次蜕壳的成功率普遍较高，小规格大闸蟹的产量将会增加，所以业内对小规格大闸蟹的价格预期较低，规格蟹价格将回归高位。在此情形下，提高大闸蟹规格以及规格蟹的比例成为当务之急。因此，育肥料的合...
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