碳水化合物的主要功能是为蜘蛛机体的生命活动提供能量，同时参与氨基酸、脂肪的合成和参与细胞的各种代谢活动。利用碳水化合物供给能量，可以节约蛋白质和脂肪在体内的消耗。碳水化合物分为无氮浸出物和粗纤维两大类。无氮浸出物又包括淀粉和糖。蜘蛛的消化系统中，没有分解纤维素的酶，因此，在人工饲料中要尽量降低纤维素的含量，淀粉的量也不宜太高，否则，会影响蜘蛛的食欲，引起肠道不适甚至腹泻。
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