2015年12月12日，江苏省睢宁县古邳镇东湖村农民崔辉（右）和家人一起在收获螃蟹。
当日，江苏省睢宁县古邳镇东湖村农民崔辉，去年承包沉陷地300多亩，其中有100多亩水塘养殖了螃蟹，如今喜获丰收，总产量达20000斤，收入40多万元。
据了解，江苏省睢宁县古邳镇东湖村充分利用1000多亩沉陷地鼓励“大众创业”、“草根创业”。
截至目前，该村在当地政府、农技、供电等部门的大力支持和指导下，已形成螃蟹、水蛭、甲鱼、花卉等多个家庭农场，沉陷区利用面积达100%。
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