沐阳县龙庙乡赵庄村赵丰楷养鸭十余年，从未亏过本，是远近闻名的养鸭能手。他家5口人，4亩地，现存栏鸭2500只，一年养4茬，10000余只，可获利2．5万元。仅养鸭一项收入，人均就达5000元。
老赵养鸭是从1979年退伍后开始小规模饲养的，积累了一定的经验。从1996年开始，大规模饲养樱桃谷肉鸭，养鸭10年，获利颇丰。1998年，他家饲养8000多只樱桃谷肉鸭，采取全进全出制，饲养38天出售，平均每只重5斤左右，获利2．5万元。老赵把多年来积累的经验，毫不保留地告诉给众乡亲，如什么时候购苗鸭，什么时候出售成鸭为最佳时期；采取什么样的饲料配方成本最低,效益最好；在饲养管理中应注意哪些问题等等。在老赵的言传身教下，已带动了本村45户农民干起了养鸭行当。1998年，全村共饲养樱桃谷肉鸭15万只，获利40多万元。全村现有存栏鸭3万只，今年计划年饲养量20多万只。正由于老赵的精明能干，致富不忘众乡亲，所以，也获得了群众的赞誉和组织上的信任。1999年3月，老赵被推选为赵庄村党支部副书记。当我们采访他的时候，他毫不保守地讲了他的致富经：
1．一抓市场行情。每年的6月至10月，是养鸭的最佳时期。这段时期，因苏南气温较高，养鸭数量减少，河北、河南、山东等地又因气温高长途运输不便，所以，养鸭数量也减少。而恰恰这时，苏南又因气温高，当地人喜欢吃啤酒鸭。所以，在这段时期我们的鸭子运往南京行情最好。
2．二抓全进全出制。养鸭要养良种鸭，见效快。我们与上海市种禽研究所建立长期合作关系，从那里引进樱桃谷肉鸭，饲养38天，全部出栏销往南京。料肉比3：1。然后，进苗鸭前，圈舍彻底打扫换新土并消毒。
3．三抓自配饲料、降低成本。玉米62%、麸皮10%、米糠5%、豆饼15%、蚕蛹3%、小鱼3%、骨粉2%，另加禽用多维素10克。
4．四抓圈养管理。育雏温度1一12日龄，温度由33℃降至24℃，地面育维密度每平方米35一15只，中鸭每平方米10只左右。圈舍要防风、防雨、保持干燥。要做好卫生与防疫工作。
