一、苗种放养
1、花、白鲢。每亩放养100尾，其中白鲢60尾、花鲢40尾，鱼种规格在4～5尾/kg。当年1月放养。
2、鳊鱼。每亩放养1000尾，鱼种规格30～40尾/kg，当年1 月放养。
3、淡水白鲳。每亩放养800尾，鱼种规格在10～12尾/kg。5月上旬放养。
4、鱼种体质要求健壮、无病、无伤。
二、日常管理
1、水质调节。要经常灌注新水，每次换水量在30cm左右，合理使用增氧机。
2、合理投料。定期抽样测定淡水白鲳及鳊鱼生长情况，及时灵活掌握饲料投喂量。
3、生产管理。坚持巡塘，注意天气、水质和鱼的吃食情况变化，发现问题要及时采取措施。做好池塘管理记录，
4、鱼病防治。坚持“以防为主，防重于治”的原则，定期有针对性的预防鱼病，防患于未然。
三、饲喂管理
1、在开春时，投喂粒径为1.5毫米蛋白含量≧30%的优质颗粒料，根据鳊鱼的生长情况及时增加饲料的粒径和投喂量。
2、淡水白鲳下塘后投喂以黄豆为主，一天3次，早、中、晚各1次。要做到定点、定时、定量，要根据鱼的吃食情况，天气情况及时增减投喂量。
四、产量效益
1、7月底前，淡水白鲳长到每尾0.65kg～0.75kg时就上市,产量在500kg左右/亩。
2、在年底，花、白鲢的产量在200 kg～250kg/亩，鳊鱼0.5～0.6 kg/尾、产量在500 kg以上/亩。
3、一年亩平产量在1200kg、亩平效益在 4300元，分别比普通养殖模式高500kg、1500元。
五、注意事项
1、淡水白鲳必须要在7月底前出塘，才不影响后期的鳊鱼生长。
2、捕捞淡水白鲳时一定要用五指规格的大眼网，不使鳊鱼受伤。
3、要注意鳊鱼的出血病预防。
