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  • 苔菜明虾
    苔菜明虾
    菜系:福建菜 原料/调料:明虾12只,用酒1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙、葱2条、姜3片制成腌虾料,苔莱25克,用鸡蛋1只、酒1/2汤匙、糖1/2茶匙制成蛋汁,花椒盐或番茄酱适量。制作流程:①将明虾洗净,只剥下中间一段之虾壳(头摘下,尾部仍...