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1.花蛤蜊具有高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪的营养特点；
2.花蛤蜊肉含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7－胆固醇和24－亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降；
3.人们在食用花蛤蜊和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的;。
4.中医认为，花蛤蜊肉性寒，味咸；能滋阴、化痰、软坚、利水，有滋阴明目、软坚、化痰之功效。
1.花蛤泡入盐水中半小时，吐净泥沙，反复冲净后，捞出控水备用;
2.青红椒去蒂去籽清洗后切块。姜清洗后切片;
3.锅中倒入油，中火加热至5成热，倒入豆豉辣酱和姜片炒香。倒入青红椒块和花蛤，改成大火，烹入料酒翻炒至花蛤开口即可。
日前，大连市海洋与渔业局组织有关专家针对由青岛农业大学与大连长海振禄水产有限公司实施的“大西洋深海扇贝引种、育苗及增养殖技术研究”项目进行了验收和鉴定。自2007年起，位于长海县海洋乡的大连长海振禄水产养殖有限公司与青岛海洋大学农学院合作，从加拿大引进大西洋深海扇贝，进行苗种繁育训化试验，经过几...
2973 渔业养殖价值 扇贝 扇贝市场分析
彩红鲷鱼鲺病的防治技术彩红鲷鱼鲺病因鱼鲺大量繁殖，侵入鱼体体表而引起。病鱼呈不安状态，鱼体较为消瘦，严重时，病鱼离群独游，漂浮水面，体色发黑，最后导致死亡。彩红鲷鱼鲺病的防治方法（1）每立方米水体用鱼虫克星0.15克全池泼洒。（2）每立方米水体用90％晶体敌百虫0.3克全池泼洒。...
1079 海水养殖禁忌 鲷鱼 鲷鱼疾病防治
在黑鲷养殖的过程中，养殖户都知道黑鲷的临界状态（水温3.5℃下致死），那怎么做好越冬管理工作呢？现将黑鲷越冬管理工作介绍如下。黑鲷越冬管理工作有以下几点越冬期黑鲷鱼苗因摄食少，体质弱，开春之后容易感染疾病，为了防止这一个情况的出现，我们采用了黑鲷塑料薄膜大棚越冬。夏花鱼苗经过了几个月的生长，到11月下旬，规格均在每尾1...
2121 海水养殖技巧 鲷鱼 鲷鱼饲养管理
稻田养鱼的过程中，主要还是以水稻生产为主，形成稻鱼共生、互补的局面。一般要根据稻田的土质和水的深浅进行合理的选择，稻田养鱼需要较浅的水，其饲养管理与一般的池糖养鱼有明显的不同之处。如果要在保证水稻产量的基础上，提升鱼养殖的质量与产量，必须科学合理地进行饲养管理，有效地控制稻田的水位，为鱼类生存提供良好的生长环境，减少鱼...
2829 水产养殖技巧 稻田养鱼 稻鱼共生 水产知识
池塘梭鱼生态高效养殖技术是今年滨海县渔业科技入户的主推技术之一，为抓好梭鱼种放养和生产管理工作，今年以来，该县海洋与渔业局组织专家组成员和技术指导员分片指导、包干到户，深入到滨淮、滨海港、滨海港经济区等镇（区）的梭鱼养殖塘口进行技术服务，帮助他们制定梭鱼与日本中华鳖、梭鱼与黄颡鱼混养等生态高效养殖新模式，及时为他们解决...
2789 海水养殖注意事项 梭鱼 梭鱼市场分析
近日，50万只3厘米的梭鱼苗种在垦利县放流入海。此次放流经过了提前公示，并在省、市、县三级渔业部门、渔民义务监督员的全程监督下进行，放流的梭鱼苗种经过省专家组的现场抽检、测量完全合格后，再经充氧、装袋、装船，到适宜海域后，放入大海。梭鱼又名红眼，主产黄、渤海区域，为杂食性鱼类，生长速度快，而且能铲食养殖鱼类吃剩的饵料及...
2522 海水养殖技巧 梭鱼 梭鱼市场分析
武汉市东西湖区荷包湖农场一口鳜鱼塘翻塘，死鱼2700斤。稀奇的是，死的都是生活在水表层的鲮鱼，水下的鳜鱼却都没事。有专家怀疑，可能有人趁夜投了一种农药。养殖户刘德祥称，17日清晨4时许，他巡塘时发现成群的鱼浮出水面，在水面打转翻腾。至上午，8亩鱼塘水面白花花漂了一层死鱼。让人奇怪的是，这些死鱼仅局限于鲮鱼一种，鱼塘中所...
1670 淡水养殖注意事项 鲮鱼 鲮鱼行业资讯
1.黄水病症状：病蟹消瘦，体色暗，关节膜处呈黄色或浊白色，或关节边缘发红（健康的关节部为蓝色），折断关节，可挤出浊白色的脓水，打开蟹盖，有浊白色组织液沉积，病蟹爬到塘堤或涂面上死亡。该病在5月下旬～6月初、9～10月高发，死亡率达30%～80%。是由病原生物寄生感染，再经环境因素突变诱发的流行性疾病。目前尚未有最佳药物...
2450 海水养殖教程 螃蟹 螃蟹饲养管理
梅雨过后，高温来袭，南京地区经常会出现台风暴雨天气，台风及其带来的暴雨等恶劣天气对池塘养殖破坏性极大，对于螃蟹养殖的示范户可以通过一些措施来预防和控制，以减少养殖危害和损失，溧水区科技入户领导小组要求指导员帮助示范户做的以下五点：1、台风来临前要尽量提高虾蟹池塘的水位，高水位会对暴雨造成的温度、PH值等理化因子的变化起...
431 渔业养殖技术 螃蟹 螃蟹饲养管理
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