为促进斑点又尾鮰养殖产业化,我们自2007年始存湖北省长阳清江水库进行了网箱斑点叉尾鮰生态养殖试验研究和技术示范,取得了较好的效果,现将技术要点总结如下。
一、材料与方法
1.水域条件
网箱设置的水域交通便利、水面开阔、环境安静、避风向阳、水体透明度为250厚米以上,pH值为7.3~8.5,溶解氧为6.5~8.5毫克/升,正常水位平均水深65米,底质为泥沙或沙泥,水体交换好,水质清新,汛期不会出现大量泥沙、急流,表层水温常年在8~28℃,水温20~26℃的时问有185天,水体交换自净化能力强,周围无大型码头、工厂,也不受城镇污水排放、农田排水及山洪影响。
2.网箱设置
刚箱布局设置与水位涨落的流向相对应。为方便管理和操作,网箱佃局按“非”字型设置框架,框架上安装网箱。根据水域最大水位落差及风浪的冲击阻力和鱼排自身承重力的要求,设置固定桩、固定索及附属设施。
鱼种放养前15天对箱体(网衣)进行浸泡,放养前7天进行网体安装,让网衣上着生藻类而,叟得柔软光滑,便于鱼种入箱。网箱下水前要检查网片是否老化,网箱有无破损,缝合处是否牢固结实。网箱规格为4米×3.5米×3.5米和4米×4米×4.5米,刚衣可设置为双层套网,内层网衣的网目2a=2.5厘米,外层网衣的网目2a=3.0~4.0厘米,刚衣要高出水向50厘米,网箱的敝口面大小与框架大小相匹配,网衣上端用聚乙烯绳索固定在框架的固定管上。箱与箱间隔50厘米。为防网箱变形,将事先缝制的砂袋沉入网箱底部四角。试验刚箱为双层敞口式套网。
3.鱼种放养
(1)鱼种来源:斑点叉尾鮰鱼种全部来自湖北斑点叉尾鲴良种场培育的15~18厘米、平均体重为50克/尾的大规格鱼种,放养于内箱中;外套网箱套养滤食性和刮食性鱼类苗种来自江汉半原精养鱼塘。
(2)鱼种的运输与放养:选择在春季放养鱼种。鱼种用充氧活鱼车或氧气袋运输,起运地和目的地水温差小超过5℃,苗种起运前停食2天,运输途中注意水温的变化和氧气的供给,放养时间应在温度最低的早晨或下雨与多云的时候,鱼种入箱前的整个过程在水中进行,尽可能减少鱼种的应激,操作要轻快。2007年2月18日共选择品质优良、规格整齐、体质健壮、体表光滑,无病无伤,已人工驯食的鱼种1.2万尾进行放养。每箱放养规格为50克/尾的斑点叉尾鮰鱼种1200)尾、规格为500克/尾的鳙鱼种80尾、30克/尾的细鳞斜颌鲴鱼种lOO尾、50克/尾的锦鲤10尾。锦鲤作为“信号鱼”,用于巡查时及时发现刚箱破损情况。鱼种放养前用3~5毫克/升的聚维酮碘浸洗15~20分钟,问隔2小时用2‰~3‰浓度的福尔马林浸泡10~20分钟,之后放入1。~10。养殖刚箱。
4.饲养管理
一般在苗种放养l~2天后投喂人上配合饲料,其蛋白质含量为36%左右,饲料要新鲜,同投饲量占鱼体重的2%~3%,具体视水温、天气、水质及鱼的摄食情况而调节,每天上下午各投一次,高温期和越冬期投饲量和投饲次数减少。
巡榆网箱,观察信号鱼的数量,发现破网及时修补更换,严防逃鱼。俭查刚箱附着物的多少,若网箱附着物太多,影响水体交换,可采取手工刷洗、水压龙头冲洗或更换网箱。每天做好管理记录,洋细记载天气、水温、日投饲量、鱼的摄食生长、防病治病和死亡情况,以便科学饲养和经验总结。
5.鱼病防治
鱼种起运前5~7天内要严格杀虫杀菌;运输途中水体里加入一定量的水溶性维生素,达到减少应激的目的;鱼种入箱前要消毒处理;在饲养过程中,根据鱼病发生季节和鱼的生长情况,在饲料中加入适量的中草药与维生素合剂,外用二氧化氯、溴氯海因等消毒剂泼洒,做好鱼病防治工作。
二、收获与效益
1.收获统计
养殖10个月后于2007年12月19日捕捞上市,共收获斑点叉尾鮰10500尾、平均规格650克/尾,总重量6825千克,单产48.75干克/米2,成活率为87.5%。外套网箱收获鳊鱼1400干克、规格为1750克/尾:细鳞斜颌鲴200千克、规格为200克/尾。
2.经济效益
总收入为82250元,总成本为57400元,利润241850元、单位利润为155.3元/米3,投入产出比为1:1.43。
三、讨论与分析
1.网箱主养刚鱼效益好
斑点又尾鮰作为出口经济鱼类,市场需求量大,养殖周期短,适应性强,病虫害少。根据我们网箱单养叉尾鲴、黄颡鱼的效益比较,斑点叉尾鮰网箱套养利润最高。由于池塘养殖的斑点叉尾鲴不适应市场需求,而通过该技术的推广,不仅可以保障市场的供给,有效地利用该鱼的季节价差地区价差,同时通过外套网箱养殖滤食性和刮食性鱼类,还可以更好地保护天然资源,有效降低水体污染,提高斑点又尾刚网箱套养的经济效益。
2.鱼种质量是根本
优质鱼种是斑点叉尾蛔网箱生态养殖的物质基础。一定要选择有苗种生产资格的正规生产场家生产的、已驯化摄食的、品质优良的斑点又尾鮰苗种,此类苗种成活率高、生长速度快,抗病能力强;鳙鱼及其他套养鱼类也要投放大规格健康苗种,确保苗种成活率。
3.合理套养滤食性和刮食性鱼类效果好
网箱斑点又尾鮰套养基本不争食的滤食性、刮食性鱼类,可以充分利用水体空间、水体中的天然饵料生物和斑点又尾鮰养殖过程中的残饵、排泄物及一些粉状饲料,可有效起到净化水质、减少病害、清除网衣附着藻类、便十水体交换等“共生”作用,从而达到提高网箱养殖经济效益的目的。