蛋鸭实行人工强制换羽，必须选择适宜时机。一般可观察喙、蹼等处色素的退变情况。如绍鸭的喙、蹼可由桔黄色变为淡黄色，直至近于苍白色，表明再经3～4天，即可实行人工换羽。强制换羽时间一般在产蛋12个月后进行，好在产蛋率60%时开始。这时蛋鸭体质好，换羽期死亡率低。强制换羽期间要将栏舍打扫干净，清除垫草，避免蛋鸭因饥饿吞食杂物造成死亡。恢复喂料时应逐渐增加给料量，否则易发生食滞。
一般分停产、拔毛、恢复三个步骤。停产通常在强制换羽的前2天，减料一半，每天由饲4次改为2次，夜间停止光照，舍内不加新鲜垫料，不予放牧。第3~4天仅供青料和饮水，紧接2天只给饮水，以后1周只喂青料和少量粗料。经此剧变，蛋鸭体脂消耗殆尽，体重急剧下降，即可实行拔毛。一般先拔主翼羽，由内向外逐渐试拔，后拔副翼羽，后拔尾羽。如试拔时拔羽较易，毛根尖端不带血肉痕迹，则可将羽毛一次性拔完。拔毛后尽快恢复正常饲养水平。经2~3周新羽普遍长出，即可放牧，加强活动，增进食欲，促其尽快产蛋。
