最近几年伴随着人们生活水平的不断提高对饮食的要求由“吃的饱”向“吃的好”转变。营养美味的乳鸽、鸽蛋在市场上受到消费者的喜爱，有投资人将目光转向肉鸽养殖。养殖肉鸽基本上没有厂房、场地的限制制约，对鸽舍的要求也不相对较低，养殖户可建设专门的养殖鸽舍，也可利用闲置房屋进行肉鸽养殖，即便是农村常见的农舍，只要满足种鸽生产，也可以养殖肉鸽。
通风透光、冬暖夏凉的农舍可以说理想的养鸽环境，良好的通风有利于提升空间内部的空气质量，有利于为种鸽生存、生产营造良好环境，利于减少某种呼吸道疾病的发病机率。光照与种鸽的生产息息相关，透光的环境利于种鸽生产，一般情况下鸽舍应该保持每天16个小时左右的光照，若遇阴雨等自然光照不足时，可安装白炽灯等光照设备补充光照时间。
冬暖夏凉是农舍较为理想的温度，相较其他畜禽鸽子适应能力相对较强，品质优良的种鸽，相对比较耐寒耐热，据了解鸽子自身的温度约在41度左右，在气温炎热的夏季，农舍温度也不宜过热，建议不要超过41度，凉爽的温度有利于种鸽生产。在寒冷的冬季农舍内部温度在0度以上基本不影响种鸽正常产蛋，低于0度，或是东北等冬季较为寒冷的地区，建议加装供暖设备，为种鸽正常产蛋营造合适的温度。
