因地形建塘
泥鳅养殖塘最好设计为东西走向的长方形。宽度30到40米，长度80到120米，鱼塘面积4到8亩，有利于光照，水质调控和投喂管理。鱼塘最高水位1.5-2米。大水面、深水体可以更好的给予泥鳅生活空间，增加鱼塘溶氧载体，便于提高产量，降低发病风险。
鱼塘进排水设计安装
进水口应高出水20公分，防止泥鳅进入进水管造成窒息死亡，也有利于进水时候取得部分增氧效果。鱼塘出水口可以设计成梯度分水层排水，方便根据需要自己控制排除表层水或者是下层水体，水表排水便于排出死藻，有害藻类和水面漂浮残渣等。底部排水便于排除老化水体、有毒有害物质，也便于年度的清塘、晒塘工作。进排水口应分别设计在鱼塘的两端，并根据当地夏季的主导风向，将进水口设计在上风口，排水口设计在下风口。进水口应安装80目左右的过滤网，防止杂鱼、敌害生物及鱼卵虫卵的进入。排水口应安装防逃设施，防止排水的时候跑鱼。
塘埂要求
塘埂要宽实，新建鱼塘塘埂可以用挖机压逐层压实，防止漏水逃鱼。为减少建设成本及对泥鳅造成的机械损伤，鱼塘尽量不要铺膜或是水泥硬化等。鱼塘埂的坡度要尽量平缓，坡比大约在1：2-2.5左右，坡度角越小的鱼塘，水体和泥鳅对鱼塘埂的破坏力就越小，可以延长鱼塘的使用寿命，减少鱼塘底泥的堆积。
防鸟网设计。
固网桩定位塘埂上应高于人高，便于巡塘，喂料和捕捞等人工操作。网眼大小，因当地主要鸟害个体大小而定。一般安装6cm宽度的网眼的防鸟网为宜。网眼太大达不到防鸟的目的，网眼太小则会增加网的重量(特别是雨雪天气的时候)，既增大了购网成本，又加大了安装及维修费用。防鸟网拉线宜选用与网的使用寿命相近的材料，便于二次更换、减少维护，如14mm左右的铁丝等。鱼塘四周也要设计20目左右的围网，防止蛇、鼠、蛙及小龙虾等泥鳅地面天敌的入侵，围网高度宜在60-80cm左右。
