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  • 法式鱼卷
    法式鱼卷
    特点:咸鲜适口,清香不腻。原料:净鱼肉1250克,葱头250克,芹菜150克,鸡蛋100克,盐15克,黄油100克,胡椒粉少许,白兰地酒25克。制作过程:1.将净鱼切成20片,用肉拍子拍成长方形薄片。2.葱头、芹菜切丝,用黄油炒至呈黄色,放盐、胡椒粉调好...