稻田养泥鳅怎么养？泥鳅养殖是一个热门的水产养殖项目，我们常见的几种养殖模式主要有池塘养鳅模式、稻田养殖模式、莲藕塘养殖模式、水泥池养殖模式及网箱养殖模式。今天我们来说说稻田养泥鳅，稻田养泥鳅怎么养？稻田养泥鳅亩产多少？在稻田养泥鳅怎么抓回？
稻田养殖模式：
稻田养殖模式是实现生态平衡的一种养殖方法，做到一水两用，一地两用，在饲养时泥鳅可已稻田中的昆虫和浮水植物为食，可以起到极好的生物防治作用，基本可以不要做到打药，减少环境污染。而水稻也可以吸收泥鳅的排泄和分泌物，减少化肥的使用，还可加强水质，养殖成本。两者可以生产出真正无污染、无公害、绿色的水稻和泥鳅。
稻田养泥鳅的优点
1、在不破坏稻田原生态系统及不增加使用水资源的情况下，可以做到一水两用、一地双收的效果，直接经济效益。
2、生态效应更为突出，主要表现为泥鳅可直接吃掉水中的部分有害昆虫，起到生物防治虫害的部分功能，节省农药，减少了粮食污染。
3、泥鳅喜栖息于底层腐裂土质的淤泥表层，除用鳃呼吸外，能用皮肤和肠道呼吸。泥鳅是杂食性鱼类，喜夜间觅食，以昆虫、小型甲壳动物、水草嫩叶以及硅藻、蓝藻、绿藻、黄藻和浮游动物等为食。
4、在人工饲养条件下，通过施肥培养浮游生物饵料，沉积池底的残饵、粪渣也可作它的食料。人工饲养还可投喂商品饲料，如花生饼、米糠、麸皮、豆饼、蚕蛹粉、螺、蚯蚓、水丝蚓、鱼肉、家禽家畜内脏等。泥鳅个体小，重量轻，贪吃，过饱时易引起消化不良，影响正常呼吸造成胀死。
5、泥鳅是温水性鱼类，在稻田中呈土黄色，其生长水温为15-34度，适生长水温为24-30度。当水温降到5-6度以下或高于35-36度时，它便潜入泥中10-30厘米泥层进行休眠。
稻田养泥鳅怎么养？
，茬口安排
水稻播种期为5月15日-20日，移栽期为6月5日-10日，11月上旬收割；泥鳅放养时间为5月初，11月初开始捕获泥鳅，抓大放小。
第二，稻田设施建设
1.稻田选择。宜选择水源充足、水质好、排灌方便、保水能力强的稻田。
2.开挖鱼沟。稻田四周开挖环型鱼沟，每隔40米左右开挖一条直沟，成“田”字形，沟的面积占稻田总面积10％-15％。如田块较小，可挖成“十”或“井”字型沟。田和沟之间要布设一定数量的进出通道，以便泥鳅能从不同方位进入稻田活动和觅食，需要搁田时泥鳅能回游到沟内。
3.建防逃设施。泥鳅的逃逸能力较强，进排水口、田埂的漏洞、垮口，田水漫过田埂时等都可能造成泥鳅逃逸，因此在进、排水口需建二道拦网。
4.布设防鸟网。为防止鸟类等天敌危害，稻田四周及顶部需布设防鸟网。
5.完善进排水系统。进水池铺设陶粒层及鱼类净化池，达到净化水质的目的；出水池通过污水处理池，达到合标排放及重新利用的目的。
第三，泥鳅放养及管理
1.品种。泥鳅品种选用生长较快的“台湾泥鳅”，也可采用本地“青鳅”和“黄斑鳅”，每亩放养数量为1.8万尾。
2.喂养。泥鳅多在晚上出来捕食浮游生物、水生昆虫、甲壳动物、水生高等植物碎屑以及藻类等，有时亦摄取水底腐殖质或泥渣。稻田养殖泥鳅要想取得高产，除培肥水质外，还应进行投饵喂养。5月和11月在养殖沟投喂，6-10月稻鳅共生期，在水田中投喂。
3.水位管理。水稻种植后，返青期沟水低于田面，泥鳅在养殖沟中活动。水稻开始分蘖到水稻蜡熟期，沟、田水相平，泥鳅与水稻共生。10月上旬，水稻黄熟后至第二年再次种植前，沟水低于田面，泥鳅重回沟内。
4.稻鳅共生管理
①稻鳅共生期为6月10日至10月上旬。
②田水深度。6月稻田水位保持在5厘米左右，7-8月高温季节，水位，以水温，水位保持在10-15厘米；9-10月，稻田水位保持在10厘米，10月上旬开始水位，10月10日前排干田水，让泥鳅回游到养殖沟。
③除草。水稻田不需要耘田或化学除草。
④施肥。施用有机肥，培肥水体，为泥鳅提供饵料。稻鳅共生期可减少饲料的投喂。稻鳅共生稻田不能施用化肥。
稻田养泥鳅亩产多少？
据调查，在稻-鳅立体生态种养模式中，泥鳅亩产量为544公斤，平均价格每公斤50元，亩产值2.72万元，每亩成本1.115万元，亩效益1.605万元；水稻亩产量为356公斤，亩产值3702元，亩成本1770元，亩效益1932元，合计亩产值3.0902万元，亩成本1.292万元，每亩实际效益为1.7982万元。
在稻田养泥鳅怎么抓回？
一是冲水捕捞，在靠近水口的地方，铺上网具，从进水口放水，因泥鳅有逗水特性，待一定时间后将网具提起捕获。此法适于水温20度左右，泥鳅爱活动时进行；二是饵料诱捕，把炒香的糠或麸皮放在竹笼内，将笼置于沟内诱鳅入笼；三是干田捕捉，慢慢放干田水，使泥鳅集中到沟土裸露处捕捉。
