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  • 鸭肉香肠的加工
    鸭肉香肠的加工
    鸭肉肥嫩,蛋白质、氨基酸、维生素、微量元素等含量丰富,且易被人体消化吸收。以鸭肉为主要原料生产的香肠具有味道鲜美、易于吸收、携带方便、保存时间长等优点。1.原料组成鸭肉(健康无病)、淀粉(食用级)、大豆分离蛋白(食用...