怎么孵化鹅苗?
1、控制温度。温度是孵化鹅蛋的核心因素，只有温度长期保持在一个水平，孵化出来的鹅苗才会相对优质。适合的温度在37-39℃左右，这个不是指室内温度，二是指接近鹅蛋的温度，如果室内温度都有这么高了，那么作为接近热源的鹅蛋也差不多就孵化不出来了。一定要是鹅蛋表面的温度维持在这个温度左右，让其慢慢孕育。
2、鹅蛋管理。在适合的温度下其胚胎就会慢慢的开始发育，这不意味着就不需要人工管理了。鹅蛋是圆的，热源分布会相对的不均匀，所以这个时候还需要人工调整位置，保证其各方面都能均匀的受热。每天的翻转次数控制在3-5次，初期可能需要多番几次，夜晚也需要翻2-3次左右，如果有自动的翻转设备的就最好了。湿度不够的情况下可以在上面补充一定的水分，最简单的就是用带有一定湿气的毛巾擦拭鹅蛋。
3、剔除坏蛋。在孵化的过程中不可避免的有坏了的蛋，所以需要人工检查筛选坏死的鹅蛋，如果坏死的不及时处理，时间一长会影响到其它鹅蛋的孵化。最好的检查时间实在晚上，通过灯光透视来筛选，如果发现了一个，那么周围的都需要检查一下，看看是不是哪方面除了问题，以免出现批量死亡。
4、破壳处理。破壳是一个关键的时间，由于蛋种的原因，不是每个鹅蛋孵化出来的都会很健康，所以破壳的时候要多关注。不要人工帮助破壳，可以在其破壳后帮助去掉一些残留的蛋壳屑，随后立刻将其移动到准备好的育雏场所去。
如何养殖鹅苗?
1、饮水。
在幼鹅破壳后一天左中右，大部分的幼鹅会开始站立走动，伸着脖子张着嘴，这表示幼鹅以及有了要进食的欲望。所以首先就要给幼鹅进行饮水，将站立起来的所有幼鹅放在2-3cm的浅水中自由活动4-6分钟，然后再赶出来，可以在水中加入少量的葡萄糖，这样有利于幼鹅的通肠顺便。几次循环后幼鹅便可以自己下水主动饮水，要保证水源充足，水质干净，保证所有的幼鹅都能喝到充足的水，也可在水中加入高锰酸钾防止下痢。
2、饲喂。
所有幼鹅都成功饮水后就可以开始给它们进行饲喂了，把饲喂的饲料撒在地面上，好是在地面上用一张塑料膜铺好，撒在塑料膜上。然后在地面上敲击诱导幼鹅前来啄食，顿不要求吃饱，但是要保证每只幼鹅都能吃到，首食可以将菜叶切碎与米粒或是米饭加上小鹅料搅拌在一起进行饲喂。在3-4天后要增加一些比较嫩的青菜叶喂食，但是切忌不要饲喂干草料，防止幼鹅在吃饱后因为口干又不限制的喝水，导致肚子太胀撑死。
3、放养。
幼鹅出壳半个月后就可以开始放养了，次出去的时候好选择在晴天的早上7-8点左右，出去前少量饲喂幼鹅，让幼鹅处于半饱的状态，然后再将幼鹅赶出鹅舍。让幼鹅在草地上自行觅食，每天至少两次，每次的时间在半个小时左右。次数要随着鹅的年龄增加而增加，到了三个星期后可以将鹅全天放养。在出来时要饲喂一些精料，放养的场地应该要水源充足，如果遇到阴雨低温的天气要停止放养，以免幼鹅受寒生病。
4、温度。
幼鹅生活的鹅舍必须要控制好周围的温度，在出壳后的两周中好是使用人工保温，如果破壳时间在早春和冬季时，要将保温时间一直延续到气温回升，让幼鹅顺利过冬。同时要注意鹅舍内的通透性，定时换气，排出鹅舍内的氨气等垃圾气体。不过换气时要注意冷风的危害，避免冷风吹在鹅的身上导致幼鹅受凉感冒。
鹅苗养殖注意哪些事项?
1.不可避免地会在雏鹅群内出现一些弱小的个体，所以要做好弱雏复壮工作。
2.饲养时密度不宜过大不然很容易导致鹅苗伤亡或引发各种疾病，所以在开食的时候需要根据鹅苗身体素质的强弱来将鹅苗进行分群，一般每群是150只左右，同时要根据时间来慢慢降低密度，因为它们在不停的成长所以要慢慢进行分群也要时刻保持适宜密度不然会出现压伤或压死的现象。
3.防湿。潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。育雏鹅舍适宜的相对湿度为60%～70%。因此要经常打拇卫生，及时清除潮湿垫料，换上干净、干燥的新垫料，保持室内干燥。
4.卫生防疫。鹅苗很容易感染疾病，所以在小鹅出生1天之后就需要对它注射疫苗防治鹅瘟，鹅苗在生长发育的过程中是很容易感冒的而且由于感冒导致死亡的概率非常大，在平常的喂养时可以给它们喂一点红糖姜水预防感冒，如果感冒了就要去兽医那拿些专治小鹅感冒的加在饲料里让它们吃下去。
