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原料；净鸵鸟肉250克，青椒片、国葱片各50克豆鼓、姜米、蒜茸、葱末、精盐、味精、绍酒、白糖、老抽、食粉、松肉粉、辣椒油、淀粉、清汤、生油各适量鸡蛋清1个。
制法：
1、豆鼓剁细；鸵鸟肉切片，用食粉、松肉粉、蛋清、精盐、味精、绍酒、生油、淀粉拌匀，稍腔溃片刻。锅加油烧至五成热时，将鸵鸟肉、青椒片、圆葱片滑油出锅，倒入爪篱内沥油备用。
2、留少许底油，先下豆鼓编炒、再下葱姜末、蒜茸炒香，然后赢绍酒，掺清汤，放鸵鸟肉、青椒片、圆葱片、精盐、味精、老袖和白糖，尝好味，勾英，淋辣椒油，出锅装盘即成。
特点：政香味浓，风味独特。
近日，日本环境省宣布由于已经30多年没有发现日本水獭生存迹象，决定将日本水獭由“濒危物种”改为“灭绝物种”。日本环境省28日宣布，由于已经30多年没有发现日本水獭生存迹象，决定将日本水獭由“濒危物种”改为“灭绝物种”。此前，...
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科技局干部王宜生退休后喜欢养殖事业，先后养过乌鸡、肉兔。2009年他自筹资金，在丹州镇五里坪村办起养殖场，养殖乌鸡、土鸡、野鸡、肉兔。最终，珍珠鸡试养成功，给他带来了客观的收益。去年，他先后在杨凌购买了珍珠鸡种蛋100枚搞实验，同时他自制孵化箱，为养殖户代孵各种鸡苗。现已孵化出的80余只珍珠鸡种苗，在经过他一年多的精心...
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孔雀鱼饲养者，你知道在孔雀鱼生产前应该如何换水么？换水使用滴流。即使你平常没有使用滴流的习惯，对于产妇也请温柔一点，换水最好使用滴流或是慢慢的加入。平常孔雀鱼对于水流并不会特别在意，但临盆的母孔雀一旦遭到突然的水流冲击、或水温变化，极可能造成早产。此种冲击性的早产对鱼体伤害非常大，也有可能连未授精、未成熟的蛋也全部排出...
2399 特种养殖法规 孔雀鱼 孔雀鱼生活习性
配方1 鱼粉60%，米糠30%，麸皮10%。配方2 小杂鱼50%，花生饼粉25%，饲用酵母粉2%，麸皮10%，小麦粉13%。配方3 血粉20%，花生饼粉40%，麸皮12%，大麦粉10%，豆饼粉15%，无机盐2%，维生素添加剂1%。配方4 肉粉20%，白菜叶10%，豆饼粉10%，米糠50%，螺壳粉2%，蚯蚓粉8%。配方5...
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珍珠鸡苗育雏必需注意的环节，如果您是初次养殖珍珠鸡，可以到专业的养殖场去购买刚出壳的珍珠鸡苗。经长途运输的珍珠鸡苗，接苗后首先要进行育雏期治理,需在饮水中加5%的葡萄糖。下面就向您详细介绍。珍珠鸡养殖密度珍珠鸡的活动量较大，既要注意保温，又要及时疏群。有些养殖者为了节省保温开支而推迟疏群，随着日龄的增大，密度越来越大，...
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历来有“世界桑蚕看中国，中国桑蚕看江浙”之说，但现在已改为“世界桑蚕看中国，中国桑蚕看广西”。海南种桑养蚕刚刚起步，如何抓住“东桑西移”的历史机遇，大力发展种桑养蚕，增加中部山区农民的收入，实现后来居上，是值得探讨的重大课题。为此，本报特派记者到广...
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