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养殖的东海乌贼少量上市

时间 : 2024-11-23 投稿人 : 自讨没趣 点击 :

养殖的东海乌贼少量上市

昨天,宁波渔政部门有关人士告诉记者,东海乌贼曾是东海四大海产品之一,又叫曼氏无针乌贼,俗称墨鱼。但自上世纪70年代中期以来,由于滥捕滥捞、海洋环境污染等因素影响,其数量在象山港海域乃至整个东海区域内出现严重衰减,濒临灭绝。现在流行于市场上的乌贼多为产自东海以外的有针乌贼,如南海海域的拟目乌贼和虎皮乌贼,体形比东海乌贼大。

不过,据记者了解,让东海乌贼“起死回生”还并非“天方夜谭”。从2003年起,以王春琳教授和蒋霞敏教授为首的宁波大学乌贼课题组,攻克了曼氏无针乌贼的人工繁殖、育苗、养殖和放流等关键技术。昨天,王春琳教授还告诉记者,今年春节之前,他们培育的东海乌贼,在象山、温州的一些酒店会少量露面。今年3月底到6月初,上市量会明显上升,东海乌贼有望重上宁波居民的餐桌。

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