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铜陵查获1.3公斤有毒河豚鱼近日，铜陵市郊区大通市场监督管理所在日常监督检查时，发现两家饭店冰箱中分别存放河豚鱼各两条(共约1.3公斤)，检查人员当场查封并扣押了河豚鱼，并对商家进行了批评教育，相关案件正在进一步处理中。
据了解，河豚鱼又名挺巴鱼，是一种味道鲜美但含有剧毒的水产品，尤其是其内脏和卵巢毒性最强，它所含的河豚毒素对环境抵抗力较强，经炒煮、盐腌和日晒等均不能被破坏，国家明令禁止无相应资质的餐饮单位经营加工河豚鱼。人体食用未经处理好的河豚鱼后，初期会出现面部潮红，恶心，呕吐，腹泻等症状，继而神经麻痹，如嘴唇、舌体麻木，严重者可因呼吸衰竭而死亡。
铜陵市郊区大通镇地处长江支流岸边，为严防河豚鱼流入市场、餐桌，营造放心、安全消费环境，大通市场监督管理所将以辖区内农贸市场、水产市场、餐饮等为重点，进一步加大巡查监管力度，严格落实进货查验、索证索票等制度，防止来路不明水产品进入流通环节。
同时，强化宣传教育工作，提醒广大市民，勿在未取得相应资质的酒店食用或自行从不法商贩处购买河豚鱼，若发现辖区内餐饮单位有提供河豚鱼的现象，可及时向食品药品监督管理部门举报。
据了解，鱿鱼产品一种是未经泡发的，另一种就是泡发过的。两者在口感上也有所不同，泡过的鱿鱼制品口感爽脆劲道，保质保鲜。泡发是被允许的，但若过量使用泡发溶剂则可能带来一定隐患。就让业内人士告诉您，如何辨别鱿鱼是否经过泡发。本报记者近日走访沈城水产品市场发现，鱿鱼制品分为多种：整条鱿鱼、鱿鱼头、鱿鱼板、鱿鱼圈、鱿鱼段等。水产...
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8月20日，渤海湾人工增殖对虾开捕，来自本市和河北省的近千条渔船开始下海捕捞。由于今年春夏期间人工投放的增殖对虾苗种数量多于往年，加之实行伏季休渔，给增殖对虾提供了一个良好的生长环境，产量好于往年。单网捕捞量超过500公斤，预计捕捞总产量将有望达到1000吨左右。据市渔政渔港监督管理处负责人介绍，捕捞增殖对虾的渔船必须...
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随着浙江拆除温室大棚行动越来越深入,甲鱼养殖已经悄然从温室转到外塘。近几年甲鱼行情一直持续低迷,大部分养殖户都处于亏本状态。虽然2014年至今外塘甲鱼行情有所好转,但很多人都处于亏本的边缘。外塘甲鱼养殖如何才能赚钱呢?杭州余杭甲鱼养殖户胡中华,2014年6月放养规格0.6斤/只的甲鱼7500斤,2015年1月4日出鱼1...
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