配合饲料按营养成分和用途可分类为全价配合饲料、混合饲料、浓缩饲料、精料混合料、预混合饲料等。 配合饲料组成中所含饲料原料见表1 。
图1配合饲料的组成
(一)全价配合饲料(completeformulafeed,compoundfeed)这类饲料产品亦称为完全配合饲料、全日粮配合饲料。通常可根据动物种类、年龄、生产用途等划分为各种型号。此种饲料可以全面满足饲喂对象的营养需要,用户不必另外添加任何营养性饲用物质而直接饲喂动物,但必须注意选择与饲喂对象相符合的全价配合饲料。实际生产中,由于科学技术水平和生产条件的限制,许多“完全饲料”难以达到营养上的“全价”,故可根据饲料配合的水平区分为“全价配合饲料”与“混合饲料”。
(二)混合饲料(mixedfeed)由某些饲料原料经过简单加工混合而成,为初级配合饲料,主要考虑能量、蛋白质、钙、磷等营养指标。在许多农村地区常见。混合饲料可用于直接饲喂动物,但饲养效果不理想。
(三)浓缩饲料(concentratefeed)浓缩饲料又称平衡用配合料。浓缩饲料主要由3部分原料构成,即蛋白质饲料、常量矿物质饲料(钙、磷、食盐)和添加剂预混合饲料,通常为全价饲料中除去能量饲料的剩余部分。它一般占全价配合饲料的20%~40%。这种饲料加入一定的能量饲料后组成全价料饲喂动物。市场上将使用量在10%~20%之间的产品称为超级浓缩料或料精,其基本成分为添加剂预混料,在此基础上加入部分蛋白质饲料及具有特殊功能的物质。使用时需要补充能量饲料和部分蛋白质饲料。
(四)精料补充料(concentratesupplement)由能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料及添加剂组成,这是为草食动物(牛、羊等)配制生产的,它不单独构成饲粮,主要是用以补充采食饲草不足的那一部分营养。亦即牛、羊等草食动物在所采食的青、粗饲草及青贮饲料外,给予适量的精料补充料,可全面满足饲喂对象的各种营养需要。在变换基础饲草时,应根据动物生产反应及时调整给量。
(五)预混合饲料(premix)指由一种或多种的添加剂原料(或单体)与载体(carrier)或稀释剂(diluent,thiner)按比例混合搅拌均匀的混合物,又称添加剂预混料或预混料,目的是有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中。预混合饲料是半成品,不能直接饲喂动物。一般在配合饲料中占0.5—5%。预混合饲料可视为配合饲料的核心,因其含有的微量活性组分常是配合饲料饲用效果的决定因素。