鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种。生存水温范围较广，适宜生长水温为16-30摄氏度，适合中国的大部分地区养殖。鳡鱼是一种大型食肉鱼类，主要以鱼类为食。它的个体大，肉质结实细腻，味道鲜美，具有暖中益胃、止呕等功效，很多人都喜欢购买制作美食。一些朋友们对于鳡鱼价格不了解，所以想问问大家鳡鱼多少钱一斤，买一斤鳡鱼大概多少钱？
鳡鱼是什么鱼
鳡鱼俗称黄鱄、黄钻、黄颊鱼、竿鱼、水老虎、大口鳡、鳏。身形如梭，体色微黄，腹部呈银白色。鳡鱼是异常凶猛的一种野生鱼类，只吃比它小的鱼类，在民间，素有鱼中之王的说法。一般饲养鱼塘有几条鳡鱼整个鱼塘其他鱼类基本就绝迹，所以对于一般鱼类的养殖户来说，这鳡鱼简直就是天敌了。
鳡鱼的营养价值
在营养价值方面，这类鱼的营养价值还是比较高的，每百克可食部分含蛋白质18.1～20.8克、脂肪1.3～5.4克、热量84～132千卡、钙11～24毫克、磷144～203毫克、铁0.7毫克、硫胺素0.04毫克、核黄素0.15毫克、尼克酸1.7毫克。而且其肉入药鲜用，具有暖中、益胃、止呕的功效，主治脾胃虚弱、反胃吐食等症，宜常服。
鳡鱼多少钱一斤
鳡鱼异常凶猛，是一种完全靠吃小鱼的鱼类，民间素有“鱼中之王”的说法。因其属于野生鱼类，数量少，经济价值很高，目前鲜鳡鱼可以卖到45元一斤。
因产地以及市场行情不同，各地区鳡鱼价格也会有所差异，鳡鱼肉味鲜美香肥，富有营养，每百克肉含蛋白20.8克、脂肪5.4克。因此它的价格是很高的。鳡鱼的价格一般在45元/500g~48元/500g之间。贵的时候，70元多一斤。
鳡鱼对生活习性有什么要求？
鳡鱼主要生活在江河、湖泊的中上层，游泳迅速，行动敏捷，是一种主要以鱼类为食的典型的凶猛鱼类，也是大型的淡水经济鱼类。
鳡鱼是一种大型食肉鱼类，也是一种淡水经济鱼类。游泳能力极强，常袭击和追捕其他鱼类，比人们熟悉的黑鱼、鳜鱼等食肉鱼更为凶猛。
该鱼生性凶猛，属食肉性鱼类，很贪食，不分荤食、素食，见了就吃，有食就抢，有时竟能吞食比它嘴还大的鱼类，专以鱼类为食(包括吃黑鱼)，是淡水鱼的大敌。
鳡鱼是淡水鱼类中的广温型品种，生存水温范围较广，适宜生长水温为16 -30摄氏度，适合中国的大部分地区养殖。
