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  • 荷包牡丹虾
    荷包牡丹虾
    原料:鲜大虾10只、冬笋15克、黄瓜皮15克、鸡蛋3个、制法:大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片.鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1...