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据香港特区政府网站消息，香港食物安全中心29日公布，在两个罐头鲮鱼样本中验出极微量孔雀石绿，正跟进事件。
中心在市面不同零售点抽取6个新鲜鲮鱼样本和3个罐头鲮鱼样本作检测。结果显示，两个分别从北角和西环惠康超级市场抽取的不同品牌罐头鲮鱼样本验出孔雀石绿，含量为分别为10亿分之1.3和10亿分之0.78。香港法例不容许任何食物含孔雀石绿。
两款产品为：华南国际企业有限公司代理的184克装御品豆豉鲮鱼(最佳食用日期为2017年1月2日)；以及昌晖有限公司代理的227克装珠江桥牌豆豉鲮鱼(最佳食用日期为2018年5月21日)。
有关超市已按中心指令，停止出售两个批次的产品。中心会通知业界有关事件，并追查问题食物的来源和分销情况，业界也应停止出售相关产品。
红宝石鱼产卵后通常三天就会孵化出小鱼。正常情况下浑身上下都有蓝色的斑点，繁殖期的时候会呈现红色。繁殖的时候雄鱼会在平滑的石头上打扫出一块产床,并引导雌鱼在其中产卵。卵呈环形布置,数量约为250-300枚。 红宝石鱼的外形特征红宝石鱼属非三湖慈鲷类的非洲慈鲷，体形较短鲷大。红宝石鱼的成鱼的体长...
1454 淡水养殖教程
3月19日，山东省青岛市栈桥附近海域梭鱼齐聚，栈桥边上出现了众多捕鱼民众，这些曾经的海边垂钓者，发现一条条往上提已经来不及了，都改换渔网直接撒，一网下去，最多时一网能打上七八十条“开凌梭”。而游客们则可以花十块钱买下十二条鱼，回家尝尝春天的“开凌梭”。栈桥海域怎么会有这么...
2718 淡水养殖指南 梭鱼 梭鱼行业资讯
进入十月份，甘肃省天气逐渐转冷，昼夜温差较大，池塘水温下降，池塘养殖病害逐渐减少，冷流水养殖的金鳟、虹鳟、等鱼类以细菌性疾病预防为主。10月大部分养殖成鱼将集中上市，上市的商品鱼要严格执行休药期制度，部分未上市的商品鱼和鱼种要做好存塘越冬准备。虹鳟鱼病情预测虹鳟：易发生肠炎病。重点关注区域为永登、永昌、临泽虹鳟鱼养殖场...
418 淡水养殖教学 虹鳟鱼 虹鳟鱼疾病防治
如果你只知道阳澄湖大闸蟹那就OUT了，大闸蟹采购专场云集了额尔齐斯河、洪泽湖、太湖、洞庭湖水域的大闸蟹，货源充足、基地直供、品质好无差价。每到秋季，各大餐馆推出大闸蟹菜肴，各种水域的蟹有什么特点？额尔齐斯河大闸蟹养殖基地位于新疆北屯183团青河农场，环境空气质量优良率保持95%以上，无工业固体废弃物排放量，养殖水域50...
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今年1-10月，湛江进口种用对虾27.3万尾、货值1337.7万美元，与去年同比分别增长13.8%和21.7%。11月20日，记者从湛江检验检疫部门获悉，种用对虾进口量增加，这将助力优化我国水产产业结构，有效推动我国对虾产业的可持续、健康发展。据了解，我国是世界最大的对虾养殖国，每年约需虾苗4000亿尾，而湛江目前已是...
2513 渔业教程 虾 虾行业资讯
今年5月，专家组对威海海参精深加工生产基地、海参实体店、网上销售情况进行了实地考察后认为，威海海参产业结构优良，注重产品质量，市场广阔，符合中国水产流通与加工协会“中国特色水产品之乡”的评审条件和要求，经专家委员会审议后，一致同意授予威海“中国海参交易中心”称号。会上，中...
590 渔业科普 海参 海参行业资讯
鲢鱼痘疮病要以预防为主①鲢鱼池彻底消毒，鲢鱼种入池前严格消毒。②采用0.5％氰霉素水溶液浸洗，连用3天。③放养前用聚维酮碘20克/立方溶液浸泡5分钟；鲢鱼卵用聚乙烯吡咯烷酮碘（含1％有效碘）50毫克／升浸洗15分钟，但当pH显碱性时可将浓度提高至60毫克／升，因为在碱性条件下聚乙烯吡咯烷酮碘效用降低；病鲢鱼彻底销毁；鲢...
729 鲢鱼 海水养殖教学 鲢鱼饲养管理
记者昨天从宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区获悉，去年，宁波市民消费的十大鲜海、水产品共计１５．２３１６万吨，比２０１１年增加５％。值得一提的是，宁波水产批发市场江东水产批发市场交易区的鲜海、水产品交易量占宁波市水产批发市场交易量的七成以上。数据显示，在过去一年中，上述鲜海、水产品平均１千克交易价格为３２．５元。其...
727 海水养殖手册 带鱼 带鱼市场分析
多宝鱼养殖之健康养殖措施主要有以下六点：多宝鱼养殖的苗种选购鱼苗是生产中最重要的环节，应选购5厘米以上的苗种。最好从国家级良种场或政府指定的育苗场购买。要求苗种体表鲜亮、体形完整、无伤痕、无发暗、无炎症、无畸形、无白化和无寄生虫，活动能力强，鳃丝整齐。同批苗的规格整齐，双眼位于身体左侧，有眼侧呈青褐色，有点状黑色素，无...
1958 多宝鱼 渔业养殖管理 多宝鱼饲养管理
不合格名单显示，北京沃尔玛百货有限公司大郊亭分店销售的标称烟台新海水产食品有限公司生产的银鱼，酸价(以脂肪计)(KOH)检出值为120mg/g，比标准规定(不超过30mg/g)高出3倍。据了解，酸价是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，如果酸价过高，则会导致人体肠胃不适、腹泻并损害肝脏。消费者食用微生物超标严重的食品，易患痢疾...
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