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  • 滑炒虾仁
    滑炒虾仁
    烹调类别:炒菜系:苏菜食材类别:虾蟹味道:咸鲜适宜季节:无关色香味:江苏、上海等地名菜,以鲜活河虾去壳上浆,用滑炒方法烹制而成,成菜色泽素雅,肉质滑爽脆嫩,口味鲜香清淡;主料:虾仁600克辅料:葱20克,姜、胡椒粉各2克,精盐6克,酒5克,味精...