水产养殖投入少、效益高、见效快、风险小、技术易于掌握,已成为农村增收致富切实有效的途径。每年秋冬季各地都新建许多面积在几亩至几十亩的池塘水库等小水面,用于养鱼、农田灌溉和畜禽果草菜鱼等综合立体种养。不同于一般老池塘老水库,新建池塘水库底质瘦、水体泥水混浊、浮游生物繁殖数量少、产氧能力差易缺氧、PH值不稳定,鱼类生长环境不良,怎样才能实现高产高效养鱼呢?这里介绍畜禽草鱼综合养鱼技术模式,供参考。
一、科学选址、合理规划、认真施工,为综合养殖提供良好的基础设施环境。水面建设地点除水面资源外,还要有较良好的供养殖畜禽或种殖饲料草的场地。从养鱼角度考虑:水面最好座落在背风向阳光照充足处,遇旱不干,遇涝不淹;土质较好,池(库)底和坝不渗漏水;能保水深2米以上;池(库)排水口和水库的溢洪道设置拦鱼栅或拦鱼网;清除塘(库)底的树木树桩等杂物;高产鱼池还要有良好的水源和进排水系统;可能会发生农鱼争水矛盾的水面要确定最低保鱼水位线;通电通简易公路;高产池(库)还要安装增氧机投饵机。
二、畜禽草鱼间的合理协调配置。以鱼为主的综合立体养鱼,畜禽草与养鱼的水面积品种数量需要协调一致。草料为主进行养鱼的,鱼类的放养品种必须以草鱼团头鲂等草食性鱼为主养鱼,占放养总量的60%左右。以亩产400公斤鱼为例,其放养量建议:草鱼尾重0.2公斤以上250尾,团头鲂尾重0.05公斤100尾,鲢鱼尾重0.1公斤以上150尾,鳙鱼尾重0.1公斤以上40尾,另外适当放养些鲫鱼黄颡鱼等和小规格的草鲢等鱼种。每亩水面配种草耕地0.4亩,如果地力不肥种草面积还应更多。种草安排是:黑麦草、白三叶、箭舌豌豆以9-10月中旬播种,苏丹草4-5月播种。利用畜禽粪便为主进行养鱼的,鱼类的放养品种必须以鲢鳙等肥水性鱼为主养鱼,占放养总量的60%左右。以亩产400公斤鱼为例,其放养量建议:鲢鱼每公斤约15尾500尾,鳙鱼每公斤约15尾100尾,草鱼每公斤约5尾200尾,团头鲂每公斤约15尾60尾,另外放养鲫鱼青鱼黄颡鱼等100尾左右和适量的鲢鳙草等鱼的小规格鱼种。每亩水面配养猪5-10头,或鸡鸭100-300羽。
三、早蓄水、早施基肥、早消毒和早放养鱼种。水面建设竣工验收后应尽早蓄水放养鱼种,养殖成鱼放养鱼种最晚不迟于3月底,在上一年的10月至第二年的3月,放养时间越早越好。尤其是山塘水库水源依靠天下雨,更要尽早塞管蓄水。不管是养草食性鱼为主还是养肥水性鱼为主都应施足基肥,用量是养草食性鱼一次每亩投足畜禽有机肥200-400公斤,养肥水性鱼一次投足300-600公斤。已发酵的有机肥可直接泼入水体中,而未经发酵的有机肥可堆放在水体边经发酵后再施入水体。鱼种放养前10-15天用生石灰彻底进行消毒,消灭鱼类的病虫害和改良底质。方法是:水深10-20厘米每亩用75公斤化浆水全池(库)匀洒,或带水按每米水深每亩150公斤计量化水匀洒。
四、正确投饵和施肥,保证饵料充足供给,水质良好,适合鱼类快速生长的需要。养草食性鱼为主投喂饵料总的指导思想是“抓两头重中间”,既早春晚秋以喂精料为主,投饵数量少。而投喂重点在鱼类生长旺季的6-9月份。早春和晚秋每天投饵一次,以配合饲料或饼粕类饵料为主;6-9月每天投饵二次,上下午各一次,先喂草料后喂配合料饼粕料。同时按“四定”“三看”方法进行。配合颗粒饲料最好用自动投饵机投喂。养肥性鱼为主除要施足基肥外追肥显得非常重要,施用要求是确保水质达到“肥、活、嫩、爽”,水体中繁育的浮游生物数量丰富,种类适合鱼类摄食。从畜禽养殖处得来的粪便必须先进行充分发酵消毒后才能使用,根据水质采取少量多次方法施入,注意天气水温变化,防止缺氧引起泛池,同时适当配喂一些饲料
五、采取措施沉泥清水和预防鱼病。每20-30天泼洒一次生石灰,具有良好沉泥清水和调节水体PH值的效果,用量每次每亩20-30公斤;尽可能不拖网或少拖网;在坝面和边坡以及山坡地上种植饲料草,既能作为青料喂鱼又能防止泥土被雨水冲洗流入水体引起水体混浊。
六、勤巡视,观察鱼类的生长情况。适时开启增氧机。防偷盗、防逃鱼、防鱼浮头泛池。