今年以来，海南省持续高温、少雨，淡水资源及其匮乏，对罗非鱼养殖造成极大影响，在这个时期做好养殖日常管理工作，特别是保持池塘水质稳定显得尤为关键
□文/图本刊撰稿人 刘庆升
▲高温干旱，极易引起水质恶化
6月下旬本刊在海南走访时从海南宝路水产了解到近日海南新闻频道报道了在文昌翁田经营100多亩鱼塘的某浙江台州籍养殖户，4口鱼塘中的罗非鱼发生养殖事故，14万斤鱼一夜间全部死亡。该养殖户事后在当地报了案，警方前往调查取证，但目前死鱼、水样等检验结果还未有结论。
宝路公司总经理季胜荣认为，这类事故很可能与海南地区今年以来干旱少雨，持续高温造成的水体环境恶化有关，特别是文昌地区淡水资源本身就相当匮乏，再加上养殖户的管理操作、用药不当等因素。
高温干旱、养殖形势严峻
据了解，至6月底，今年海南全岛平均降雨量仅372.25毫米，比多年平均值减少31％。眼下虽已进入汛期，但海南高温少雨天气仍在持续。而文昌地区作为罗非鱼养殖的密集区，一直以来就因为缺少大型的水库、河流，淡水资源紧缺，养殖环境不容乐观，2009年链球菌暴发时就为重灾区之一。
当天下午，本刊也陪同宝路销售经理陈子宾、宝路水产大致坡服务站的王剑技术员对该养殖户进行了走访并对该养殖户几口存鱼的鱼塘进行了一些基本的水质测定，结果显示水体的氨氮、pH等数值都过高，其中pH值更是近9.5。陈子宾解释，造成pH过高主要是由于夏季水温高、光照强，水体极易出现富营养状态，导致蓝绿藻大量暴发引起。王剑表示这类情况，在文昌地区并不少见，而这种蓝绿藻大量暴发后遇到突变天气时发生大量死亡，就会造成缺氧以及藻类分解败坏水质等问题，从而很容易导致养殖事故的发生。
增氧、调水维持良好水环境
而针对于这种情况养殖户们应该如何应对？王剑表示，在高温的情况下，养殖户首先需要做好的是增氧。目前很多的养殖户为了节约成本，五六亩的鱼塘一般也只有一台增氧机，而且很少开机增氧，这些做法都是不可取的，一般在晴天的午后（1-3点）以及下半夜都要开增氧机，鱼塘面积较大的还应相应增加一台增氧机，最好使水体可以循环流动起来。此外，水质较差时要减少或者停止喂料，"因为此时的鱼体以及相当脆弱，摄食欲望很低，投料反而败坏水质"。
高温季节，当出现藻类过度繁殖，水体pH值过高的情况时，许多养殖户会经常使用消毒剂、除藻剂等来进行预防疾病和调节水质，但这种方式存在不小的风险，特别是往往剂量小没有看到效果，而养殖户任意加大剂量后又常导致养殖事故发生。当然稳妥的方式无疑是建议有条件的养殖户适当换水，但对于类似于文昌地区没有换水条件的情况一个是可通过泼洒有机酸等解毒剂产品来改善水体。陈子宾表示，醋酸也可快速的降低水体的pH值，但持续时间短，三两天后又会回升，而定期泼洒微生物制剂，如EM菌、酵素菌等来调节水质，是可行的办法之一。通过有益菌的繁殖抑制藻类的过度繁殖，分解有机质改善水体。但是王剑同时也提醒，养殖户如果使用了劣质的产品，有益菌种死亡后营养物质被藻类利用，反而会导致藻类繁殖更为旺盛。在这一方面武汉合缘绿色生物工程有限公司的蔡增山工程师也认为通过微生物的调控是最好的方式，但他同时也认同目前微生物制剂由于缺乏有效地监管，品牌繁多，质量参差不齐，而从外观上很难判别产品质量的好坏，养殖户购买时不能一味的贪图便宜，而要选择口碑好或者是使用过效果不错的产品。
防范链球菌
持续的高温加上恶劣的养殖环境，链球菌可以说一触即发。对此，陈子宾认为养殖户除了要做好日常管理工作外，放苗的池塘要消好毒，调好水才放苗；放养时要根据水质情况合理控制放养密度；而有适合上市规格鱼存塘的则应尽早出鱼，避开高温期的各种风险。
