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- 加州有机鲈鱼养殖技术
- 当前正是有机鲈鱼放养季节，因为此时水温低，有机鲈鱼种活动力小，鳞片紧密，便于拉网、捕捞，鱼体不易受伤，可以提高放养成活率。加州鲈鱼肉多味美，无肌间刺，营养丰富;生长快，适应性强，病害少，容易捕捞。加州鲈鱼主要养殖方法有池塘...
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- 十月鲈鱼补肝肾健脾胃
- 十月正值鲈鱼肥美期，此时产出的鲈鱼肉质肥美，营养丰富，还有润燥和养胃的双重作用，是秋季滋补的首选。鲈鱼味甘性平，能补肝肾、健脾胃、化痰止咳，对于脾胃虚弱、消化不佳的人群来说，有非常好的滋补作用。它秋后始肥，到了秋末冬...
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- “钦州鲈鱼”获地理标志保护
- 近日，钦州鲈鱼获农产品地理标志登记保护，通过对名特水产品通过农产品地理标志登记保护，进一步提高钦州鲈鱼的品牌效应，促进鲈鱼产业的发展。目前，“钦州鲈鱼”年产量达5569吨，年产值1.5亿元以上，是钦州沿海农村经...
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- 杭州：冬天是吃鲈鱼的好时节
- “广东鲈鱼12元/斤，本地鲈鱼18元/斤，要实惠的就买广东货，你追求品质的就选本地鱼，你看看，我刚剖了条本地鲈鱼，肚皮里全是油花，不要太肥哦。”傍晚，杭州城中一家农贸市场的水产摊位前，鱼老板马师傅用他洪亮的嗓音，吆喝...
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- 商贩谎称兜售养殖鲈鱼为天然
- 随着市民对水产品安全质量的要求不断增加，绿色食品、生态养殖等的食品开始深受市民追捧。日前就有商贩抓住了市民的这种心理，谎称自己售卖的鲈鱼是纯天然的，到底现实如何呢?“天然鲈鱼一斤要七八十元，商家说只剩几条...
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- 浙江温岭鲈鱼又迎盛产期
- 11月5日上午，来自福建的一艘海鲜运输船停靠在温岭市绿洋水产养殖基地里并收购数十吨鲈鱼。据了解，每年的10月至11月，是鲈鱼的盛产期。位于乐清湾的温岭市绿洋水产养殖基地是我市鲈鱼养殖地之一，该区域的洋流速适中，常年有...
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- 一鱼两味之鲜茄酱煮鲈鱼
- 食材：鲈鱼半尾，番茄200G，白洋葱100G，姜片2块调味：茄汁30G，盐10G，沙糖20G，清水100G，菜油10G做法：1.将鲈鱼清洗干净，沥去水分，烧镬，放入姜片，磨热至姜味散出，加入菜油，以中火将鱼煎至表面金黄，取出待用。2.再次烧镬下油，将洋葱及番茄切碎...
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- 青岛海关4万尾鲈鱼苗出口日本
- 近日，在青岛海关下属烟台海关现场监管下，4万尾活鲈鱼苗搭载“好宝丸”运输船从烟台口岸漂洋出海，运往日本。“海关关员到海上养殖区现场验放，确保了鲈鱼苗及时出口，提高了成活率。”烟台金河食品有限...
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- 鲈鱼肠道败血症的防治方法
- 加州鲈鱼肠道败血症是由细菌感染引起的。全身有细小的红斑或充血，肝脏或其他内脏器官也会有类似的斑点，鳃丝惨白。有时病鱼皮肤上出现灰白色斑点，在这种情况下，病鱼内脏可能不出现病变，危害性较大。防治方法：①彻底清塘消毒...
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- 海鲈鱼长期游水的处理方法
- 广东珠海市斗门区白蕉镇卢老板有一口海鲈塘。水面9亩，水深约1.6米，配5台叶轮式增氧机，存鱼15万，规格1到2两的海鲈。早期连续高温多游水，天气变化或者投喂都会有鱼游水，常以消毒处理，但游水反而更加频繁。亚硝酸0.5 mg/L，氨氮0...
