2012年3月3日至3月7日,杭锦旗旗动物卫生监督所对全旗各乡镇的养殖场、屠宰场、肉食品市场进行大检查、大整顿。
养殖场的检查内容涉及养殖场免疫程序、免疫档案、兽药饲料的使用、疾病的诊疗记录、卫生消毒及无害化处理等多个项目。
屠宰场的检查内容涉及有无屠宰许可证书、工商营业执照、卫生许可证、动物防疫合格证;屠宰车间有无符合国家规定要求的待宰间、屠宰间、急宰间;有无检验设备;有无消毒设施和污水处理设施及病害猪无害化处理设施等。
肉食品市场的检查内容涉及动物防疫合格证、检疫证章、相关卫生设施设备、现场卫生情况、屠宰场肉食品检验检疫记录等。此次肉食品市场监督检查共没收不合格羊肉卷36盒、羊肉30斤、冷冻鸡腿20斤,并对这些不合格肉类进行了无害化处理。
从检查情况来看,各苏木镇动物卫生工作整体不错,但个别环节还存在一些问题,旗动物卫生监督所将在日后的工作中逐步完善、解决。