格式池鱼藕混养技术，就是将硬化藕池用房瓦、硬板等隔成一个个2～4平方米的小格，格内植藕，平均每亩水面产藕0.5万公斤，产鱼400～450公斤，每亩纯效益1万元以上。该技术可利用荒坑、荒滩、河滩地、零星边角地筹建格式池鱼藕混养，具有投资小、成本低、见效快、效益高的特点，适合农村千家万户大力发展，具有十分广阔的推广前景。经济及前景分析该项目亩投资约需4000元，一次建池可长期使用。平均亩产藕5000公斤，每公斤按2.0元计算，亩收入可达1万元。在市场行情方面，莲藕是一种大众食品，市场需求大，可随时补充市场余缺，而且是无公害食品，随着人们对绿色食品认识的提高，群众对莲藕的需求量将大量增加。另外，在生态农业方面需要大量有机肥，可带动养鸡、养猪等畜牧业的发展，使种植业与养殖业有机结合在一起，相互促进，相互发展;对于发展旅游观光农业，调节气候，改善生态环境，具有十分重要的社会效益和生态效益，因而具有十分广阔的发展前景。藕池条件及基础设施1、藕池的选择：村内外的荒滩地、涝洼地、废旧窑坑、旧藕池均可利用。尽可能选择交通方便、水源条件好、水质无污染、排灌方便、四周无高大建筑物或遮阴物的地方筹建藕池。2、藕池建设：藕池建设可分为几种类型：单砖走墙隔离型;石灰混凝土结构房瓦隔离型;塑料薄膜铺底房瓦隔离型，以及塑料薄板、水泥板隔离型均可。无论哪种类型，都必须水泥抹面。一般藕池面积1～3亩，以1～1.5亩为最好，池深0.8～1.2米宜。池子建好后，回填35～40厘米厚的肥沃土壤作为藕的生活层，并施入基肥，然后将房瓦、水泥板、塑料板、石膏石棉瓦或其它硬板，隔成2～4平方米的小格，隔板在土内埋入40厘米，高出地面20厘米，隔板高度在60～70厘米，藕池交叉设置进排水口，安装上拦鱼网，并在池内设置"－"或"＋"型鱼沟，宽1.0米，深0.5～1.0米，面积约占池面积的15%。实践证明，方格大产藕量低，方格虽小，一次性投入较大，但产量很高。3、施足基肥：莲藕喜欢大肥，丰厚的回填土、粪肥是获得池藕高产的关键，施肥应以施基肥为主，施追肥为辅;施有机肥为主，施化肥为辅。亩用充分发酵的有机肥2000公斤左右，硫铵10～15公斤/亩，尿素5～10公斤/亩，硝酸钾3～7公斤/亩，过磷酸钙5～10公斤/亩。化肥应对水泼洒，尽量避免直接撒入鱼沟，以免伤害鱼类。施基肥后，每亩用50公斤生石灰化浆全池均匀泼洒，以改良土壤，增加钙肥量，调节池泥的酸碱度，同时起到杀灭病害、防病治病的作用。格式池建设技术建好藕池，是种藕生产的关键，一般要选择水源充足，排灌方便，无高大遮挡物的地方种植。我们要根据各自的实际，只要能灌水，藕池可尽量采用半地下式，以便减少土方用工，操作过程如下。1、建造水泥板：建一个500平方米的藕池为例，最好采用25米×20米的形式，需用0.5米×0.8米×0.04米的水泥板240块。每块板需用水泥10斤，石子30斤，沙子20斤。2、建四周池壁：根据选好的位置，在池的四周划线，确定池的大小，从地面下挖40厘米，然后用电夯一层层打起，把墙打高超过地面40～45厘米（总计80厘米），从池里面取土，打完后，按照建池所需的角度（坡与水平面成60度角），整出斜坡再贴水泥板。斜坡要平滑、结实。3、铺底和池四壁贴水泥板：铺底要尽量减少土方用工，可采用分块铺底，假设50米×10米的藕池，可分两块铺地，可在池的一边量出5米宽的地方，下挖40厘米，土向两边翻，池底保持基本水平，按12斤/平方米白灰与土掺匀，约10厘米左右，用电夯打实。然后贴墙壁水泥板，抹好缝隙。池底过于干燥时要先洒层水待其滋润后，再按100斤水泥掺500斤沙的比例抹底，厚度2.5厘米，灰浆造面轧光待其基本凝固后，再用同样的方法完成池的另一半。注意要把接头处理好，以防漏水，搭接处用编织袋或薄膜盖好。等处理完后再揭掉抹水泥面，以防土侵。（该方法没有开挖鱼沟，若要混养鱼则需要开挖鱼沟）。4、灌水建格：池底硬化完后，把池内土整平，根据藕生长所需要的各种有机和无机肥料全部施人池内与土混匀，厚度可控制在35厘米，然后灌水，水面可高出池内地面2～3厘米，然后人可在池内来回踩几遍，以防池底漏水，然后把大瓦插入土中，形成2米×2米的方格。然后灌水等待播种。5、建池用料及造价：水泥板：0.5米×0.8米×0.04米、240块（2元/块）;水泥：4吨（参考价190元/吨）;石灰：3吨（参考价90元/吨）;沙子：14立方米（参考价10元/立方米）;造格大瓦：1800块（参考价0.1元/块）;共计：1830.00元。池藕栽培1、种藕选择：宜选择新鲜、粗壮、芽旺、节细、无病无伤的优质白莲藕作种，每株种藕最好具有三节完整的藕身，并带有1～2个子藕，也可以用子藕作种，但子藕要粗壮，至少有2节以上充分成熟的藕身且顶芽完整。藕种可用20毫克/公斤的奈乙酸浸泡40分钟，采用地膜育苗繁殖，15天后定植，可使池藕提早上市，能提高产量15%以上。2、栽种时间：当气温回升到12～15℃以上时栽植。过早地温低，种藕容易烂;过晚芽子长，易折断。山东省一般在清明前后栽植为宜。3、方法与用量：首先将藕池内的土、粪肥耕匀耙细，厚度可控制在35～40厘米，然后灌水，灌水后可用在池内来回踩几遍的方法，以防池底漏水，然后把房瓦或其它隔板插入土中，形成2～4平方米（以2×2平方米为宜）的方格，进行栽藕。池内植藕每2平方米用种藕1枝或子藕2枝，一般亩用种量320～380公斤。栽藕种时芽端稍低，后部稍翘，成20～30度倾斜，离地平面5～8厘米，恰好是第一次进水的深度。鱼种放养1、放养时间：一般水温稳定在8～10℃时即可放养，投放革胡子鲶鱼种时，应待水温稳定在15℃以上时，方可放养。2、放养品种：一般来说，凡在池塘中可养殖的鱼类在藕田中均可养殖，主要有草、鲢、鳙、鲤、鲫、鲂等，另外，革胡子鲶、彭泽鲫等生长较快的鱼类，是藕田养殖的良好品种。由于藕田水面中光线较差，温度较低，水体中浮游生物较少，主养鱼不宜选择滤食性的鲢、鳙鱼，应以吃食性鱼类为主，滤食性鱼类为辅。3、放养密度：应根据鱼的种类、放养规格、水质水源状况及管理水平决定，一般放养大规格鱼种200～300尾/亩，放养革胡子鲶鱼种600～800尾/亩。4、搭配比例：鱼种放养比例一般为草鱼70%，鲤鱼15%，鲢、鳙5%，其它10%;或鲤鱼70%，草鱼15%，鲢10%，鳙5%。革胡子鲶、彭泽鲫等要单一放养，值得注意的是在藕长出两片立叶前，不能放养大规格草鱼种，以免草鱼吃掉藕叶。管理技术1、水位调节：春季，为了提高水温和地温，应使水位浅些，可保持在10厘米左右，以后随水温的升高，逐渐加深水位，鱼沟最深水位可达0.8～1.0米，注水时要采取量少次多的方式，以保持良好的水质。2、合理追肥：在荷叶长满地，每亩施硫铵10～15公斤，或尿素5～10公斤。在终止叶出现时，每亩施用尿素5～10公斤，过磷酸钙10公斤或钾肥20公斤。3、除草摘叶：莲藕在生长过程中，特别是生长前期，杂草较多，需要及时除去。在管理中期还要经常疏叶，折断过多的花蕾，使阳光透入水中。4、饲料投喂：为使鱼类快速生长，获得较高产量，必须合理投喂入工配合饲料，养殖革胡子鲶时，应投喂动物内脏如鸡肠子等，保证鱼类能及时吃到新鲜、优质、足量的饲料。5、病害防治：莲藕病害主要有腐烂病、叶枯病、褐斑病等。腐烂病：在栽培前向池内投放适量的生石灰可起预防作用，也可直接喷洒80%的代森锌可湿性粉剂600～800倍溶液;叶枯病：发病初期用50%托布津800倍溶液喷洒，连续2～3次;褐斑病：防治同叶枯病;病虫害病：主要有蚜虫、斜纹蛾、地蛆等，蚜虫可用40%乐果乳剂1500～2000倍溶液喷洒;斜纹蛾可用90%的晶体敌百虫1000倍溶液于夜晚喷洒;地蛆可每亩用3%的呋喃丹3公斤拌细土30公斤，均匀撒施。
