利用啤酒糟喂猪不仅可以缓解蛋白饲料短缺、降低饲料成本,而且可使猪开胃健脾、增加食欲。但啤酒糟使用失当,极易引起猪中毒。啤酒糟喂猪有四不宜。一是不宜饲喂过量。用啤酒糟喂猪应适当限制用量。育肥猪每天的喂量不宜超过其日粮的20%,即控制在1.5~2公斤。饲喂仔猪时则应根据其体重酌情减少。二是不宜放置时间过长。用来喂猪的啤酒糟以新鲜为宜。一旦放置时间过长,啤酒糟的营养含量就会大打折扣。为此,养猪户应根据猪的数量及其日采食量确定每次购买的啤酒糟数量,以保证使用的啤酒糟新鲜。三是不宜露天贮存。露天贮存的啤酒糟经日晒夜露、风吹雨淋,很容易霉变。猪食了霉变的啤酒糟极易中毒。啤酒糟短时间内喂不完时应浸水贮存在水池或水缸中,也可晒干、烘干后贮存。四是不宜在发酵变酸后饲喂。发酵变酸的啤酒糟含有一定毒素,猪食后易中毒。可在其中加入适量的小苏打粉,中和酸性物质、降低其毒性后再喂。
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