蟹爪兰(zygocactustruncatus)又名锦上添花、蟹足霸王鞭，为仙人掌科蟹爪兰属肉质附生植物，其具有扁平的变态茎，分枝极多，节间短、状如蟹爪。园艺上栽培的蟹爪兰，多为同属植物杂交选育的后代。用蟹爪兰作接穗，以霸王花、量天尺等肉质植物的茎柱作砧木，可以培育成优美的伞状造型。由于其花期长，从秋季至翌年春季历时数月，观赏价值很高。经过几年的栽培试验观察，蟹爪兰性喜温暖、凉爽、湿润的气候环境，不耐严寒与高温，越冬温度要保持5℃以上，生长最适温度为18~25℃；耐旱、不耐涝，在微酸性的砂壤土中生长最好。夏季需遮阴，强烈的阳光会造成枝茎萎黄；入冬进入孕蕾期每天要保证不少于5小时的短光照。广州地区的气候非常适合蟹爪兰的生长，而且蟹爪兰的花期恰逢春节，近年来蟹爪兰已逐渐成为广州市民喜爱的年花之一，其发展前景看好。培育优质蟹爪兰盆花，要抓好如下栽培措施。一、繁殖蟹爪兰可扦插繁殖，但生产上多采用嫁接法繁殖。以蟹爪兰叶状茎作接穗，嫁接在霸王花、量天尺的柱状茎上，多数以霸王花的柱状茎作砧木进行嫁接繁殖。1、砧木的选择和准备选择老熟、粗壮、三棱分布均匀且直的柱状茎，剪切成30~40厘米茎段，扦插在育苗沙床里，出根后上盆待用。2、接穗的选择选择老熟的蟹爪兰叶状枝片中倒数第3～4节作接穗，第1~2节太嫩不适用，易萎蔫。3、嫁接时间不同月份进行嫁接的试验结果表明，蟹爪兰在广州地区全年均可嫁接，但最适宜的嫁接时间是4~5月，成活率可高达94%以上。4、嫁接方法嫁接时先在砧木棱柱的棱角以向下45°角的方向，由角尖向髓心用刀切入，切至有阻挡感觉为止，再用微力切入中轴少许，以便接穗基部尖端插入含接。接穗的处理则要在基部尖端用刀片从前后两面切成斜位缺口成斧头刀状，现出中轴一小点微白色即可。一般每棱嫁接2条接穗，3棱共接6条接穗。5、嫁接后的管理蟹爪兰嫁接后要放置在荫棚下，以免高温强光令新芽发黄、脱落，影响成活；经常观察砧木顶尖及棱角尖有无新芽长出，如发现新芽则立即抹除，使养分集中在接穗上；注意防雨，以免雨水进入伤口引起溃烂，再补接成活率低。二、肥水管理1、水分管理由于用以嫁接蟹爪兰的砧木为肉质植物，富含水分，稍耐干旱，平时盆土不干则不浇水，浇则浇透，保持盆土微湿润最好。但蟹爪兰的茎叶为枝状叶，叶薄且多分枝，水分蒸发量大，故夏天应多进行根外喷雾，冬季蒸腾作用弱，多浇水会引起烂根，保持湿润就可以。2、施肥蟹爪兰嫁接成活后，每隔15天施1次经充分腐熟的有机液肥。夏季高温要停止施肥，以防根腐烂。现蕾后每隔7天施1次有机液肥，施肥的原则是勤施薄施。三、病虫害防治蟹爪兰的病虫害相对较少，主要有腐叶病及斜纹夜蛾等，可用多菌灵800倍和50%辛硫磷乳剂1500倍喷雾防治。四、促花及护花1、控水促花为了保证蟹爪兰在“春节”正常上市，在9月份要进行控水促花芽分化处理，具体方法是：先将盆土浇透水，然后让其自然干透，直到蟹爪兰的枝状叶因缺水而耷拉下来，再进行补水；重复前面的操作，时间为20天，即可达到促花目的。
