动物资料网收录动物养殖技术与动物相关资料，如家畜家禽养殖、淡水海水及特种养殖知识等，欢迎查阅！
【特点】鱼肉鲜嫩，味美可口【原料】主料 活青鱼1条(约1.5公斤)红根、豆瓣葱15克，鲜豌豆25克，香菜段50克，加工好的水香菇10克。调料植物油100克，料酒15克，酱油50克，盐5克，味精8克，葱段、姜块各10克姜末5克，胡椒粉少许，鸡蛋适量。【制作过程】(1)香菇和红根切成小丁，在炒勺的开水中稍烫控去水分，和豌豆放在一起，注入鸡汤煨透后，捞出把汤控净。(2)将活青鱼宰杀放血，刮鳞去鳃和内脏，洗净后放入鱼盘，加入盐、料酒、姜块(拍松)、葱段，上屉蒸20分钟，取出将汤沥去，另把酱油、味精、胡椒粉放入碗内随鱼上屉。(3)把蒸好的酱油浇在鱼上，撒上豌豆、香菇丁、红根丁，再撒上豆瓣葱和姜末。(4)再用炒勺将植物油烧开后浇在鱼身上，撒上香菜段即成。
众所周知，产蛋鸡营养不足，会严重影响产蛋量。但是，很少有人知道，产蛋鸡营养过剩，也会引起产蛋量下降，甚至造成死亡。因此，在养鸡过程中，要谨防产蛋鸡营养过剩。产蛋鸡营养过剩，就会出现脂肝病，又称脂肪综合症。这种病大多发生于大群圈养、笼养的鸡群中。由于长期饲喂含蛋白质、碳水化合物过高的玉米、饼类、鱼粉等高能量饲料，而饲料中...
1469 养殖手册 如何防产蛋鸡营养过剩 养鸡技术 养殖
近十多年来，我国的养猪业获得巨大的发展，早已雄踞世界第一大生猪生产国，几乎占世界总饲养量的半壁江山。优良品种、优质饲料、良好的饲养管理新技术早已深刻的印记在养猪人的脑海中。但是，随着时空的推移，有了这些新技术并不一定会保证带来好的效益，特别是在猪价低迷时期。养猪人从疫病引发的“养猪难”的困惑中陷入了更大的“养猪难”的困...
1433 养殖手册 养猪业进入全真技术时代 养猪技术 养殖
产后低血钙症是因血钙降低而出现的一种全身强直性痉挛，呼吸困难、体温升高为特征的疾病。多发生于小型犬。病因日粮中缺少钙质食物和维生素D；妊娠阶段中，随着胎儿的发育、骨骼的形成，母体大量的钙被胎儿夺去。在哺乳阶段，血液中钙进入乳汁中的量很大，超出母体的补偿能力，即可呈现肌肉兴奋性增高，出现全身性痉挛症状。症状产后低血钙症。...
1333 养殖手册 别让狗妈妈患上产后低血钙 肉狗养殖技术 养殖
棉粕中的有毒成分有游离棉酚、棉酚紫和棉绿素3种色素，其毒性以棉绿素最强，游离棉酚次之。但游离棉酚的含量远比另外2种色素高，因此棉粕的毒性主要取决于游离棉酚的含量，棉粕中棉酚的含量通常为0.15%～0.18%。新疆是棉花主产区，棉粕产量很大，各猪场时常发生棉酚中毒事件，现就棉酚的毒性、危害和防治方法介绍如下。1棉酚的毒性...
988 养殖手册 猪棉酚中毒的诊断和预防措施 养猪技术 养殖
分娩后36小时内分泌的乳为初乳，以后分泌的乳为常乳。初乳和常乳不但为子猪提供充分的全价营养，而且在防病保健上也起着十分重要的作用。母猪血液中的抗体不能通过胎盘进入胎儿体内，故仔猪出生后体内抗体几乎为零，处于免疫初级状态，而初乳中含有大量从母猪血液中移行来的抗体(母源抗体)，此抗体虽是高分子蛋白质，但其大部分能原样不变地...
2493 特种饲养 畜牧教程 家禽养殖注意事项
我要评论 猪猪论坛近年来，养猪业面对的挑战日渐增多，除了健康问题，排污与环保的压力可能是令养猪人最感头痛的首要难题。多年来，尽管业界已从养猪工艺、沼气发酵降解等诸多方面作了多种尝试，亦不同程度地解决了部分问题，但在排污问题上仍未见有实质性的重大突破；在环保声浪日渐高涨的背景下，以厚垫料为主要特征、以“零排放...
1596 动物饲养知识 家禽养殖妙招 家禽养殖教学
由于地理位置和自然气候因素，北方冬季除气温低寒冷外，其自然气候还有如下“四差”：1、白天和晚上温差大；2、早晚和中午温差大；3、室内和室外温差大；4、空气和地表温差大；以上“四差”如不当心，很容易给猪群带来不良后果和重大损失。所以，北方冬季养猪在管理上要重视如下细节：一、...
2813 动物饲养 家禽养殖妙招 畜牧常识
美洲鲥鱼（Alosasapidissima）是我国近年引进的水产品种，其生活习性、肉质等与长江鲥鱼相近。我所于2005年7月引进500尾美洲鲥鱼乌仔，经过4个月培育，全长平均15厘米，成活率76.3%。现介绍美洲鲥鱼大规格苗种培育技术。1.苗种培育设施及水质调控前中期苗种培育在长方形PVC池中进行，共4口，规格为3米×...
335 养殖手册 美洲鲥鱼大规格菌种培育技术 养鱼技术 养殖
春季气温渐高。日照渐长，冰雪消融、万物萌生，对于农业生产来讲春季是播种季节,对于养鹿业来说春季是生产准备季节。1.要逐渐提高公鹿蛋白质营养公鹿经过100多天沉休闲期而进人生产准备期饲养，要特别注意公鹿的蛋白质营养。增加精料的的饼(粕)类及鱼粉给量。增加精料要从月开始，每周增加200g，每月增加8OOg，到生茸期增到3～...
206 养殖手册 春季鹿的养殖技术要点 养鹿技术 养殖| 留言与评论（共有 0 条评论） |
