随着养鸡行业的迅速发展,为社会提供了大量的肉、蛋及其副产品,繁荣了城乡市场,但鸡粪对环境的污染问题也愈加突出,为此,对鸡粪的再生利用被人们普遍关注。
因鸡的消化道较短,饲料中的营养物质未被充分消化和吸收就被排出体外,在干燥的鸡粪中残存12--13%的蛋白质和其它多种营养成分,尤其是雏鸡粪中残存更多的剩余饲料,可见鸡粪的再生和利用有较大的潜力和经济价值。将新鲜的鸡粪收集后进行科学的处理,可以用来喂鸡、猪和鱼等,作为反刍动物的部分饲料,效果更为明显。因为鸡粪中的非蛋白氮,能被反刍动物瘤胃中的微生物利用,合成菌体蛋白质,然后再被消化利用。
一、鸡粪的处理方法
鸡粪的处理方法有干燥法、厌氧发酵法、青贮法、氨贮法、太阳能发酵法、发酵罐发酵法、热喷膨化法、高温高压烘干法、微波法等。可根据要饲喂的动物来选择,要确保鸡粪无菌、无臭,符合饲喂要求且具有较好的价值,下面介绍几种用的处理方法。
1、干燥法
每天将新鲜鸡粪收集起业,放在水泥地面或苇席上,使之自然风干或晒干。干燥的速度快越好,既可避免鸡粪中营养物质损失,又可减少粪中有害物质的产生。也可当水分降到35%左右时加入0.5%的甲醛水溶液,充分搅拌后风干,水分降到12%左右时,粉碎、过筛去杂后装入塑料袋密封,保存备用。
2、厌氧发酵法
可用缸(池)、塑料袋和堆积发酵等多种方法。为便于粪便的清扫收集和吸湿,可在水泥地面上铺上垫料或塑料膜,垫料视再利用饲喂的动物而异,如米糠、麦麸、草粉、糟糠和切短的作物秸秆等。多次将收集的鸡粪连同垫料一起加水拌匀,挑除羽毛等杂物后装入缸、池或无毒塑料袋一起加水发酵或堆积用塑料盖严发酵,当发酵温度达45℃时即可摊晒降温。如温度恒定不变即完成发酵过程,可层层取用。
3、氨化法
选择优质稻草、麦秸切短作仔鸡垫料,清除后连同鸡粪一起用35%的尿素溶液浇湿至含水量约30%,堆垛密封,待垫草呈烟色倒垛放氨,风干后贮存备用。
4、青贮法
与青玉米秸混合,鸡粪占30%,切短的青玉米秸占70%,有窖贮、塑料袋贮和堆贮等方法,方法同普通饲料青贮类似,边装边压实以减少残留空气,原料装至高于地面1米以上后堆成蘑菇状,封严,青贮30天后打开窖顶后闻到酒味表明青贮成功。即可逐层取用,取料后应盖严防雨。
二、鸡粪再生饲料的利用
1、喂鸡
经灭菌处理的干鸡粪或用前在锅内焙炒后与其它饲料配合喂鸡。其用量一般占育成鸡饲料的10%——15%,占蛋鸡的5%——10%。
2、喂猪
干鸡粪浸泡后与其它饲料湿拌或调成粥状饲喂;或直接调制成配合饲料。发酵鸡粪也可以与其它饲料湿拌或调和成粥状,育肥猪日粮中可添加30%-—40%,后备猪和空怀母猪日粮鸡粪量可达50%左右。
3、喂牛羊
反刍动物对鸡粪的消化率高于其它家畜,可代替一定的精料。如山羊日粮中加入16%风干鸡粪其泌乳和增重与豆饼相似。经处理的干鸡粪与精饲料一起调制成混合精料,可占20%——40%。
4、喂兔
有报道干鸡粪代替部分精料喂兔,家兔在食欲、繁殖能力及生长速度等方面与喂常料相比无大的差异。但鸡粪的用量必须逐渐递增。初喂时可占日粮的10%,以后增至30%--40%,不宜再增,否则家兔易腹泻,食欲下降。